武漢小吃培訓資訊:武漢皇氏御廚烤全羊系列培訓，烤全羊培訓

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武漢皇氏御廚烤全羊系列培訓，烤全羊培訓

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2019-04-10     瀏覽 59 次

                              武漢皇氏御廚烤全羊系列培訓

課程內容詳細介紹

烤全羊系列



祖?zhèn)髅胤?、香辣透?、色澤焦黃、黃亮可口

培訓內容

蒙古烤羊排羊腿系列A: 【 秘制香辣味型 ● 麻辣味型 ● 椒鹽味型 ●五香味型】蒙古正宗烤羊排●蒙古正宗烤羊腿●特色烤羊肉串

蒙古烤羊排羊腿系列B:【 秘制麻辣味型●香辣味型●椒鹽味型●五香味型】蒙古烤羊排●烤羊腿●烤羊腰●烤羊寶●烤羊筋●烤羊肉串●正宗羊湯●紅燜羊肉羊蹄羊排火鍋

蒙古正宗烤全羊系列C:【 秘制香辣味型●麻辣味型●椒鹽味型●五香味型】蒙古正宗烤全羊●蒙古烤羊排●烤羊腿●烤羊腰●烤羊寶●烤羊肉串●正宗羊湯●紅燜羊肉羊排羊蹄火鍋

輔助產品系列: 烤脆骨 ● 烤排骨 ● 烤雞爪●烤雞腿●烤雞翅 ●烤牛肉 ●烤蝦●烤鯽魚●烤生蠔●烤花甲●烤蟶子●烤土豆片●烤香菇●烤金針菇等等【涼拌菜系列 : 紅油肚絲● 香菜拌牛肉● 皮蛋拌豆腐涼拌毛豆●涼拌黃瓜●鹵水花生涼】拌豆芽海帶●等等

培訓費用 烤全羊A：2800元，B：3800元，加輔助產品4800元，C： 6800元蒙古正宗烤全羊【包含全部】【口味不正宗退雙倍學費】含包吃包住、材料費、中途不收任何費用。
培訓時間 老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4天左右，視個人情況而定。
培訓課程安排

1.蒙古烤全羊和羊排羊腿的選材與腌制加工方法技巧
2.蒙古烤全羊等等專用秘制撒料調制
3.蒙古烤全羊羊排羊腿烤制與實踐。
4.蒙古各種火鍋羊湯的制作。
5.特色燒烤涼拌菜的制作與練習。

特別優(yōu)惠 1.設備指導 材料購買指導等等
2.指導招牌設計，指導菜單設計。
3.終身免費技術升級。
皇氏御廚采用先進的教學和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調酒、歐美特色餐飲、等技術及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內掌握標準、精確制作產品的技術。

聯系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855  點擊這里給我發(fā)消息