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武漢皇氏御廚土耳其烤肉培訓,土耳其烤肉培訓
來源:求學問校網 發(fā)表時間:2019-04-11 瀏覽 12 次
武漢皇氏御廚土耳其烤肉培訓
皇氏御廚采用先進的教學和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調酒、歐美特色餐飲、等技術及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內掌握標準、精確制作產品的技術。
聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855
課程內容詳細介紹
土耳其烤肉
土耳其烤肉、邊轉邊削邊吃,烤肉夾饃、烤肉卷餅、烤肉漢堡,加上脆爽可口的生菜,抹上獨制的醬料,讓人垂涎欲滴
土 耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,后流傳至民間,因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區(qū),二十世紀六十年代傳入歐美, 經不斷改進和規(guī)范,形成一套完整、簡便的加盟經營體系,現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、 飯店、車站、游樂場所、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。
培訓內容 |
產品類型:土耳其烤肉●土耳其烤肉夾饃●土耳其卷餅●土耳其拌飯●土耳其烤肉漢堡●西安肉夾饃肉類:白山羊●黑山羊●牦牛肉●普通牛肉●雞肉●豬肉等.【口味不好退雙倍學費】 |
培訓課程安排 |
1.土耳其烤肉、薄餅機、電餅鐺等設備使用及技巧。 2.土耳其烤肉腌制配方及實際操作。 3.肉夾饃的制作,卷餅的制作,烤肉漢堡的制作及練習。 4.臘汁及配料的配制,肉夾饃的制作。 5.土耳其拌飯的制作。 6.香濃骨湯的配方及制作。 7.獨立完成產品制作,反復熟練操作。 8.土耳其烤肉系列的經營方法與技術 |
培訓時間 | 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般6天左右,視個人情況而定。 |
培訓費用 |
僅學土耳其烤肉夾饃、卷餅、漢堡,學費1800元;全學學費2280元,包含技術轉讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用 |
咨詢QQ:189279855
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