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武漢皇氏御廚土耳其烤肉培訓(xùn),土耳其烤肉培訓(xùn)
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課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
土耳其烤肉、邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉夾饃、烤肉卷餅、烤肉漢堡,加上脆爽可口的生菜,抹上獨(dú)制的醬料,讓人垂涎欲滴
土 耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì),后流傳至民間,因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū),二十世紀(jì)六十年代傳入歐美, 經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范,形成一套完整、簡(jiǎn)便的加盟經(jīng)營(yíng)體系,現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿(mǎn)了大街小巷、商場(chǎng)、 飯店、車(chē)站、游樂(lè)場(chǎng)所、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。其經(jīng)久不衰的火爆場(chǎng)面令人嘆為觀止,流連忘返。
培訓(xùn)內(nèi)容 |
產(chǎn)品類(lèi)型:土耳其烤肉●土耳其烤肉夾饃●土耳其卷餅●土耳其拌飯●土耳其烤肉漢堡●西安肉夾饃肉類(lèi):白山羊●黑山羊●牦牛肉●普通牛肉●雞肉●豬肉等.【口味不好退雙倍學(xué)費(fèi)】 |
培訓(xùn)課程安排 |
1.土耳其烤肉、薄餅機(jī)、電餅鐺等設(shè)備使用及技巧。 2.土耳其烤肉腌制配方及實(shí)際操作。 3.肉夾饃的制作,卷餅的制作,烤肉漢堡的制作及練習(xí)。 4.臘汁及配料的配制,肉夾饃的制作。 5.土耳其拌飯的制作。 6.香濃骨湯的配方及制作。 7.獨(dú)立完成產(chǎn)品制作,反復(fù)熟練操作。 8.土耳其烤肉系列的經(jīng)營(yíng)方法與技術(shù) |
培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般6天左右,視個(gè)人情況而定。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 |
僅學(xué)土耳其烤肉夾饃、卷餅、漢堡,學(xué)費(fèi)1800元;全學(xué)學(xué)費(fèi)2280元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用 |
咨詢(xún)QQ:189279855
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