武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢皇氏御廚瘋狂烤翅培訓(xùn)，瘋狂烤翅培訓(xùn)

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武漢皇氏御廚瘋狂烤翅培訓(xùn)，瘋狂烤翅培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2019-04-11     瀏覽 22 次

                         武漢皇氏御廚瘋狂烤翅專業(yè)培訓(xùn) 

課程內(nèi)容詳細介紹

瘋狂烤翅

 瘋狂烤翅色、香、味、型都達到最高境界


      瘋 狂烤翅利用不同腌料，輔以中草藥香粉，烤出的雞翅濃香四溢，鮮香脆嫩、骨肉分離、滿口留香?？境峥谖抖鄻樱涸丁⒙槔?、香辣、鹽焗、新奧爾良、留香、香 甜、玫瑰、水果等多種口味。獨特的腌制料，將雞翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色，同時還可以保持雞翅的水分，并有利于烤的過程中雞翅內(nèi)的脂肪迅速 液化消融，不縮水，烤不糊，讓雞翅個個色彩金黃，體態(tài)飽滿，一看就大有食欲，而且女孩子吃了也不發(fā)胖。 

培訓(xùn)學(xué)費 1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費等，中途不收任何費用。
學(xué)習(xí)時間 不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會,一般3天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。
           培訓(xùn)
           內(nèi)容 		九種烤翅的醬、調(diào)味粉的配置，各種翅的腌制方法與烤制技巧等
培訓(xùn)味型 【翅1】 鹽焗黃金翅
【翅2】 十里留香翅
【翅3】 麻辣翻天翅
【翅4】 秘制鹵烤翅
【翅5】 真味香辣翅
【翅6】 蜜汁紅云翅
【翅7】 青草香菇翅
【翅8】 檸檬果香翅
【翅9】 哈哈可樂翅
味型 原味、單面辣、雙面辣、BT辣等。
皇氏御廚采用先進的教學(xué)和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

聯(lián)系電話：027-87605710
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