武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)瘋狂烤翅哪里好？

武漢
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武漢學(xué)瘋狂烤翅哪里好？

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2019-04-11     瀏覽 14 次

                         武漢皇氏御廚瘋狂烤翅專業(yè)培訓(xùn) 

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

瘋狂烤翅

 瘋狂烤翅色、香、味、型都達(dá)到最高境界


      瘋 狂烤翅利用不同腌料，輔以中草藥香粉，烤出的雞翅濃香四溢，鮮香脆嫩、骨肉分離、滿口留香?？境峥谖抖鄻樱涸丁⒙槔?、香辣、鹽焗、新奧爾良、留香、香 甜、玫瑰、水果等多種口味。獨(dú)特的腌制料，將雞翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色，同時(shí)還可以保持雞翅的水分，并有利于烤的過(guò)程中雞翅內(nèi)的脂肪迅速 液化消融，不縮水，烤不糊，讓雞翅個(gè)個(gè)色彩金黃，體態(tài)飽滿，一看就大有食欲，而且女孩子吃了也不發(fā)胖。 

培訓(xùn)學(xué)費(fèi) 1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
學(xué)習(xí)時(shí)間 不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì),一般3天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
           培訓(xùn)
           內(nèi)容 		九種烤翅的醬、調(diào)味粉的配置，各種翅的腌制方法與烤制技巧等
培訓(xùn)味型 【翅1】 鹽焗黃金翅
【翅2】 十里留香翅
【翅3】 麻辣翻天翅
【翅4】 秘制鹵烤翅
【翅5】 真味香辣翅
【翅6】 蜜汁紅云翅
【翅7】 青草香菇翅
【翅8】 檸檬果香翅
【翅9】 哈哈可樂(lè)翅
味型 原味、單面辣、雙面辣、BT辣等。
皇氏御廚采用先進(jìn)的教學(xué)和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡(jiǎn)餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

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