武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢皇氏御廚烤面筋技術(shù)培訓(xùn)，烤面筋培訓(xùn)

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武漢皇氏御廚烤面筋技術(shù)培訓(xùn)，烤面筋培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2019-04-11     瀏覽 10 次

                      武漢皇氏御廚烤面筋專業(yè)培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

烤面筋

烹飪名師親臨指導(dǎo)、教導(dǎo)有方、獨(dú)特口味，讓你終身受

   

      面筋，富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，很有嚼勁。烤面筋是將專用原料經(jīng)過特制而成形的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，穿入子，經(jīng)過調(diào)味處理烤制或炸 制而成的美味小吃。加工烤制過程香氣四溢，令人垂涎三尺。成品色鮮味醇，口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，食之口齒留 香，回味悠長……，烤面筋，食者難忘，令人上癮。 

培訓(xùn)內(nèi)容 面筋制作 ● 原味烤面筋 ● 香辣烤面筋●麻辣烤面筋●奇香烤面筋●BT烤面筋●跳跳面筋●平烤面筋●波浪烤面筋●香辣雞翅●奧爾良烤翅●新疆烤羊肉串●烤豬肉串● 烤熱狗●烤饅頭●烤玉米●烤香菇●烤金針菇●烤茄子●烤土豆●烤韭菜●烤黃瓜等等
培訓(xùn)課程安排

1.培訓(xùn)烤面筋原材料的選擇制作。
2.烤面筋設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用。
3.培訓(xùn)烤面筋原料的加工和做法。
4.培訓(xùn)無煙烤面筋技術(shù)。
5.培訓(xùn)烤面筋風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作。
6.烤面筋各種調(diào)料的認(rèn)識及采購；
7.烤面筋店面選址及經(jīng)營管理技巧。

培訓(xùn)時(shí)間 老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用 1500元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)中途不收任何費(fèi)用
特別優(yōu)惠 1.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)，指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級。
皇氏御廚采用先進(jìn)的教學(xué)和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

聯(lián)系電話：027-87605710
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