武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)手抓餅技術(shù)的培訓(xùn)?

武漢
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武漢學(xué)手抓餅技術(shù)的培訓(xùn)?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2019-04-18     瀏覽 13

  武漢皇氏御廚臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

臺(tái)灣手抓餅

街頭小吃,誘惑你的視覺,引爆你的味覺




    手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺(tái)灣,新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻 而來,讓每個(gè)人迫不及待,抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國,可搭配雞蛋,培根,牛肉,香腸,叉燒,雞排,生菜、番茄等輔料,香酥可口,老少皆宜; 可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料,味道更佳。讓人回味無窮,鮮美無比。

培訓(xùn)
 內(nèi)容

原味手抓餅、培根手抓餅、雞蛋手抓餅、火腿手抓餅、生菜手抓餅、番茄手抓餅、蔥香手抓餅、千層餅、豆?jié){、豆腐腦等


課程
安排

1.臺(tái)灣手抓餅的配比及和面手法;
2.臺(tái)灣手抓餅各種特色醬料及實(shí)際動(dòng)手操作;
3.臺(tái)灣手抓餅制作全流程及技巧;
4.臺(tái)灣手抓餅制作設(shè)備使用及維護(hù);
5.臺(tái)灣手抓餅各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息;
6.臺(tái)灣手抓餅選址及經(jīng)營管理技巧。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4-5天左右,視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)
費(fèi)用

1280元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。



經(jīng)營優(yōu)勢(shì)

           

1.臺(tái)灣手抓餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松,無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),投資少,見效快,面向大眾化消費(fèi)飲食。
2.口味獨(dú)特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費(fèi)利潤(rùn)高。操作簡(jiǎn)單,任何店都可經(jīng)營,也可攤位經(jīng)營。
3.臺(tái)灣手抓餅市場(chǎng)大,適合全國各地經(jīng)營,一年四季生意火爆無淡季,口味繁多有麻辣味、香辣味、甜醬味、蔥香味等多種口味做法,可使客人百吃不厭.
4.收益高,無風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營。

皇氏御廚采用先進(jìn)的教學(xué)和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡(jiǎn)餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

聯(lián)系電話:027-87605710
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