武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢皇氏御廚公安鍋盔培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

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武漢皇氏御廚公安鍋盔培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2019-04-19     瀏覽 32 次

                            武漢皇氏御廚公安鍋盔培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

公安鍋盔

     正宗鍋盔，外焦里嫩，松軟適宜，美味可口......


      鍋盔始于戰(zhàn)國時期長平之戰(zhàn)，要比唐早1000多年，可以參考《大秦帝國》中長平之戰(zhàn)的部分。相傳，唐朝時高宗皇帝李治和女皇武則天的合葬陵，法門寺門前的 鍋盔最初選取中乾縣東北25公里的五峰山，后因穴位風(fēng)水不吉利，而改選在乾縣城北3公里的梁山上。梁山風(fēng)景優(yōu)美，是當(dāng)年秦始皇、隋文帝巡幸游覽之所，位于 京都長安西北80公里，在“八卦”中屬于乾位，故將陵墓稱為乾陵。

培訓(xùn)內(nèi)容 豪華鍋盔 ★ 梅干菜扣肉鍋盔  ★ 怪味鍋盔 ★ 鮮肉榨菜鍋盔 ★ 豪華牛肉鍋盔 ★ 素菜鍋盔 ★ 極品鮮肉鍋盔 ★ 甜蜜蜜鍋盔 ★ 醬肉鍋盔 ★ 麻蓉鍋盔
培訓(xùn)課程安排
            		1. 講述的鍋盔發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
2. 鍋盔面團(tuán)的制作技術(shù)與技巧
3. 鍋盔各種餡料的制作技術(shù)與技巧
4. 鍋盔下料與包餡的制作流程與方法
5. 成品的烤制方法、溫度控制方法
6. 鍋盔爐具操作工藝講解 、注意事項
7. 開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧
培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般5天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用 2600元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用.
別優(yōu)惠
            		1.三年技術(shù)免費(fèi)升級服務(wù)和開店指導(dǎo)
2.傳授核心技術(shù)配方，指導(dǎo)材料設(shè)備采購，扶持跟蹤開店
3.加學(xué)公婆餅只需加800元
本公司所有項目，同時學(xué)兩項，另送兩項；學(xué)三項，另送三項。
皇氏御廚采用先進(jìn)的教學(xué)和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

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