武漢皇氏御廚天然粉面館培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

1.講述粉面的背景來源及發(fā)展史。
2.制作各種粉面的全部制作流程。
3.特色粉面店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6.牛肉、財魚、黃鱔等及其他配料的選材及加工方法。
7.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險回避。

3800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、餐費、住宿費，皇氏御廚保證三年免費技術(shù)升級，中途不收任何費用。

實習(xí)安排：憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免費實習(xí)一個月以上，學(xué)習(xí)開店流程，經(jīng)營技巧，進(jìn)貨渠道等，中途不收取任何費用！