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武漢皇氏御廚三鮮豆皮培訓(xùn),武漢小吃培訓(xùn)
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2019-04-22 瀏覽 13 次
武漢皇氏御廚三鮮豆皮技術(shù)培訓(xùn)
皇氏御廚采用先進(jìn)的教學(xué)和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。
聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855
課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
三鮮豆皮
烹飪名師親臨指導(dǎo)、教導(dǎo)有方、口味獨(dú)特、讓您終身受益
在武漢,以老通城的三鮮豆皮歷史最為悠久,也最負(fù)盛名?!袄贤ǔ恰笔且患揖茦堑拿郑瑒?chuàng)建于1931年,位于漢口中山大道大智路,以經(jīng)營三鮮豆皮聞名,素 有“豆皮大王”之譽(yù)。到武漢而不去“老通城”,就難算得是品嘗過“漢味”美食“老通城”之所以有名,一則為有獨(dú)特的名吃“三鮮豆皮”;二則因是“老字 號”68年滄桑;三則改革之最,全省餐飲業(yè)首家股份公司;四則布局巧妙,文化色彩濃郁?!袄贤ǔ恰睅缀醭蔀橥獾刭e客對武漢市的別稱了。
培訓(xùn)內(nèi)容 | 三鮮豆皮----雞蛋豆皮---- 鮮肉豆皮-----牛肉豆皮----- 豆?jié){----豆腐腦 |
培訓(xùn)課程安排 |
1.三鮮豆皮的配菜處理方法與技巧; 2.各種豆皮的制作方法與調(diào)味; 3.豆?jié){、豆腐腦的做法; 4.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息; 5.店面選址及經(jīng)營管理技巧 |
培訓(xùn)時間 | 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3天左右,視個人情況而定。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 |
1280元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、三年升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用. |
特別優(yōu)惠 |
1.本公司所有項目,同時學(xué)兩項,另送兩項;學(xué)三項,另送三項。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計,指導(dǎo)菜單設(shè)計。 3.終身免費(fèi)技術(shù)升級。 |
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