武漢小吃培訓資訊:武漢皇氏御廚四川擔擔面技術培訓，武漢小吃培訓

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武漢皇氏御廚四川擔擔面技術培訓，武漢小吃培訓

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2019-04-23     瀏覽 15 次

                           武漢皇氏御廚四川擔擔面技術培訓 

課程內(nèi)容詳細介紹

四川擔擔面

                                 面條勁道，味道麻辣，色澤鮮紅......


       擔擔面為全國名面食之一，是四川的獨特風味。擔擔面可以說是最具代表性的四川小吃。與許多川味大菜相比，擔擔面的做法似乎很簡單，但要做得純正和地道，也非易事。好的擔擔面，講究面條勁道，味道麻辣，色澤鮮紅。做得一手好擔擔面的大廚，其烹制川菜的水準，也就不會差了。

培訓內(nèi)容 香辣擔擔面●麻辣擔擔面●清湯擔擔面●芽菜肉末擔擔面 ●西紅柿擔擔面●蝦仁擔擔面【口味不好退雙倍學費】
培訓課程安排 1.各種材料的選擇和運用
2.相關調(diào)味料的選擇和功能
3.各種產(chǎn)品實際動作的操作。
4.產(chǎn)品的批量出品和銷售
5.開店名廚及暗廚的配置。
6.銷售技巧。
培訓時間 老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。
培訓費用 1180元,包含技術轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、資料費、餐費、住宿費，三年免費技術升級，中途不收任何費用
特別優(yōu)惠 韓國精美開胃泡菜，現(xiàn)磨豆?jié){。
皇氏御廚采用先進的教學和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術。

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