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武漢皇氏御廚老北京炸醬面技術(shù)培訓(xùn),武漢小吃培訓(xùn)
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2019-04-25 瀏覽 41 次
課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
根根入味,口感爽滑,嚼勁十足,讓你感受地道的老北京風(fēng)味。
炸 醬面是北京富有特色的食物,炸醬面在北京的流行程度,從老北京關(guān)于炸醬面的順口溜可見一斑;青豆嘴兒、香椿芽兒,焯韭菜切成段兒;芹菜末兒、萵筍片兒,狗 牙蒜要掰兩瓣兒;豆芽菜,去掉根兒,頂花帶刺兒的黃瓜要切細(xì)絲兒;心里美,切幾批兒,焯江豆剁碎丁兒,小水蘿卜帶綠纓兒;辣椒麻油淋一點兒,芥末潑到辣鼻 眼兒。炸醬面雖只一小碗,七碟八碗是面碼兒;地道的六必居醬料、調(diào)和特殊工藝制成三弦勁寬面身,根根入味,口感爽滑,嚼勁十足,讓你感受地道的老北京風(fēng) 味。
培訓(xùn) 內(nèi)容 |
正宗老北京炸醬面●香辣雜醬面●麻辣雜醬面●特調(diào)口味雜醬面●虎皮雞蛋●鹵雞腿●鹵蓮藕●鹵海帶●鹵梭衣干子●鹵香腸等贈送韓式泡菜 【口味不正宗退雙倍學(xué)費】 |
學(xué)費 |
1280元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學(xué)習(xí)材料費、中途不收任何費用。 實習(xí)安排:憑公司培訓(xùn)證明,學(xué)員學(xué)完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免費實習(xí)一個月以上,學(xué)習(xí)開店流程,經(jīng)營技巧,進(jìn)貨渠道等,中途不收取任何費用! |
學(xué)習(xí) 時間 |
3天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會。 |
培訓(xùn) 內(nèi)容 |
1.炸醬香辣醬麻辣醬的熬制。 |
優(yōu)惠內(nèi)容 |
公司售后部門:免費后期技術(shù)輔導(dǎo)服務(wù)、產(chǎn)品保存技巧、免費技術(shù)升級,免費策劃店面裝修方案,免費設(shè)備指導(dǎo),開店指導(dǎo)等等! |
培訓(xùn)要點 |
老北京炸醬的熬制,香辣醬麻辣醬的熬制,各種醬面的制作方法。 |
實習(xí) 安排 |
培訓(xùn)中心安排學(xué)員到戶部巷或?qū)嶓w店免費實習(xí),也可聯(lián)系到戶部巷開店。 |
開店服務(wù) |
免費做投資預(yù)算分析,免費提供設(shè)備原料采購信息及清單,免費設(shè)計門面招牌和菜單 |
咨詢QQ:189279855
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