- 青島雅思—專家談雅思考試發(fā)展趨勢
- 河南2011上半年自考網上報名入口 點擊進入
- 2011年廣東省護士資格考試報名現場確認時間
- 2011上半年樂山五通橋區(qū)會計從業(yè)考試報名3月10日-4月1
- 哈爾濱香坊區(qū)2011護士資格考試報名現場確認時間
- 2011什邡第一次會計從業(yè)資格考試報名3月1日-4月15日
- 2011什邡第二次會計從業(yè)資格考試報名7月1日-9月16日
- 2011年中山市護士資格考試報名工作的通知
- 長安大學2011考研成績查詢入口 點擊進入
- 西華大學2011考研成績查詢入口 點擊進入
- 中國地質大學(武漢)2011考研成績3月3日查詢
- 中南民族大學2011考研成績查詢3月4日開始
- 沈陽建筑大學2011考研成績查詢入口 點擊進入
- 沈陽工業(yè)大學2011考研成績查詢入口 點擊進入
武漢食尚香烤扇貝技術培訓,武漢小吃培訓
來源:求學問校網 發(fā)表時間:2019-04-28 瀏覽 28 次
武漢食尚香烤扇貝技術培訓
海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養(yǎng)和健康更為優(yōu)越。 扇貝為什么選擇烤制呢? 因為細菌大都很怕加熱,所以烹制扇貝,一般用急火餾炒幾分鐘即可安全,螃蟹、貝類等有硬殼的,則必須加熱徹底,一般需煮蒸30分鐘才可食(加熱溫度至少100℃)。與醋、蒜同食,食后飲用姜茶。生蒜、食醋本身有著很好的殺菌作用,對于海產品中的一些殘留的有害細菌起到了殺除作用。海產品性味寒涼,姜茶性熱,食用海產品后可中和寒性,提高腸道免疫力,有效預防食用后的不適!此方法經多方驗證,為比較佳吃法。
營養(yǎng)價值
貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物膽固醇更強。
烤扇貝怎么做?烤扇貝做法配方
扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,約有400余種。該科的60余種是世界各地重要的海洋漁業(yè)資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。扇貝又名海扇,其肉質鮮美,營養(yǎng)豐富,它的閉殼肌干制后即是“干貝”,被列入八珍之一。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
烤扇貝培訓種類:
耗油扇貝、蒜蓉扇貝、醬香扇貝、肉末香扇貝、金針菇扇貝等等
烤扇貝的培訓課程:
1、扇貝的選擇和處理
2、輔料配方的制作
3、飄香油的熬制
5、烤制時的注意事項
咨詢QQ:189279855
武漢小吃培訓培訓相關新聞
武漢小吃培訓相關課程
- 陜西哪里有教學冒菜技術的?成都冒菜技術培訓加盟學冒菜
- 洪七公叫花雞技術培訓加盟學習叫花雞的做法陜西哪里教?
- 好吃五香千層餅 甜掉牙千層餅 千層餅家常做法
- 學習鍋貼的做法哪里教?哪里教學做鍋貼?牛肉鍋貼培訓
- 想學布袋饃技術去哪里 河北有韓式布袋饃技術培訓學校嗎
- 開心花甲粉培訓學錫紙花甲粉開心花甲粉的做法培訓加盟
- 湖北千層麻花技術培訓學習千層麻花的制作方法加盟蜂蜜麻花培訓
- 臨沂羊肉湯培訓山東早餐早點培訓丸子湯技術培訓油條配方
- 許昌酸菜魚培訓酸菜魚技術加盟致富的發(fā)源地,學習從這里開始
- 特別推薦布袋饃做法,布袋饃培訓,周口布袋餅技術培訓
- 銅陵冒菜培訓冒菜技術加盟冒菜制作流程骨湯麻辣燙培訓
- 安徽油炸培訓燒雞做法香酥炸雞培訓美式炸漢堡培訓
- 碳鍋雞培訓碳鍋魚做法碳鍋羊排加盟
- 石家莊饞嘴鴨培訓北京烤鴨培訓烤鴨技術加盟