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杭州食尚香烘焙技術(shù)培訓,烘焙培訓
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2019-06-26 瀏覽 36 次
杭州食尚香烘焙培訓
項目名稱: | 烘焙培訓培訓 | 培訓時間: | 3-5天 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作 |
培訓內(nèi)容: | 烘焙培訓全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學烘焙技術(shù)嗎?
民以食為天,食以糧為源,烘焙產(chǎn)業(yè)在我國食品行業(yè)中所占比重越來越大,其發(fā)展勢頭一直高飛猛進。烘焙產(chǎn)業(yè)主要包括:面包、蛋糕、慕斯、西餅、咖啡、甜品、披薩、西餐登幾大類,隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快烘焙食品已經(jīng)成為一種時尚、營養(yǎng)、高效、保健的消費品,倍增出發(fā)展?jié)摿薮蟮乃{海市場。在歐美國家,面包是主食,面包也是從歐美國家傳入中國的,由于其適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)、食用方便、營養(yǎng)全面的特點,現(xiàn)已占據(jù)中國主要市場。所以烘焙其發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蟮?,如果想學烘焙技術(shù)的話,就趕緊下手吧。
烘焙食品怎么做?烘焙食品的配方?
烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學變化后,面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。
烘焙種類:1.硬式面包2.軟式面包3.甜面包4.丹麥面包5.其他各類特殊面包
烘焙培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。烘焙就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家烘焙店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香杭州烘焙培訓課程
食尚香烘焙培訓由十年以上制作經(jīng)驗,分為理論以及實操兩大課程,科學合理的教學計劃、強化實操能力鍛煉的教學模式、高品質(zhì)原料實操教學,每位學員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料。
根據(jù)師傅的操作示范,講解、手把手指導操作要領(lǐng)帶領(lǐng)學員親自動手操作,學習期間全程由專職老師觀察跟進,詳細講解每個教學環(huán)節(jié)的重點和難點,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
烘焙學習方式
按照烘焙標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
烘焙起源故事
烘焙又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。西元前4000年的埃及,使用石臼將大麥和小麥研磨成粉類,制作成小麥煎餅及啤酒,之后將啤酒的發(fā)酵種混入面粉中,烘烤出稱為烘餅galette的扁平烤面包。 這就是被認為世界比較古老的面包技術(shù)
營養(yǎng)價值
1、富含蛋白質(zhì)、氨基酸,易于吸收
2、小麥粉所含蛋白質(zhì)量、鈣量高
- 1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
- 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
- 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
杭州食尚香小吃培訓學校作為浙江地區(qū)小吃培訓的最大培訓學校我們會為學校提供最全面的小吃創(chuàng)業(yè)服務(wù),十年的餐飲培訓經(jīng)驗打造燒烤培訓、奶茶培訓、面點培訓、包子培訓、麻辣燙培訓、淮南牛肉湯培訓等100多種特色小吃技術(shù)于一體的綜合性特色小吃培訓企業(yè),無論是學校哪種特色小吃技術(shù)進行創(chuàng)業(yè),我們都會竭誠為您服務(wù)!
杭州食尚香餐飲培訓,2004年開始從事小吃培訓行業(yè),在十年多的時間里實現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有專任廚師39人,頂級廚師長15人,公司的主要以餐飲小吃培訓為主。
公司每年從事新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學、以手把手,一對一,全實踐操作培訓模式、切合實際的市場經(jīng)營理念,全天后接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)老師手把手教學的理念,并建立起完善的服務(wù)保障體系,中心為學員免費提供開業(yè)前的各項指導,店面設(shè)計策劃及籌備工作,讓學員真正無憂。
公司每年有5000余名學員在接受正規(guī)的培訓、分全日值班,和業(yè)余班,常年招生,隨到隨學,包教包會,考試合格才可以畢業(yè)。
公司還特別關(guān)心每一位學員的就業(yè)情況。提供與有關(guān)機構(gòu)合作,為學員提供了大量就業(yè)信息,幫助眾多學員順利的走上了新的工作崗位,利用自己的所學專業(yè),實現(xiàn)了再就業(yè)。分配到各大門店工作,我們的觀點是:就業(yè)才算是畢業(yè),它永遠激勵著我們把幫助學員就業(yè)看成是自己教育工作的一部分,精心著力的把它做好!
咨詢QQ:189279855
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