廣州食尚香炸雞漢堡技術培訓，廣州小吃培訓

　　想學做漢堡小吃嗎?

　　漢堡包是比較有營養(yǎng)的，面包補充碳水化合物，肉補充蛋白質和能量，生菜補充維生素和菜特有的營養(yǎng)成分，千島醬(番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類)補充糖分，而且很方便，是受忙碌者喜愛的。

　　漢堡怎么做?漢堡的做法配方?

　　先將面包粉加入鮮奶浸泡至略微濕潤;洋蔥切末;高麗菜切絲后放入冰水中浸泡5分鐘，再撈出瀝干水份后盛入盤中備用。鍋中放入無鹽奶油和洋蔥末炒軟后起鍋備用。取一個碗，放入炒過的洋蔥末、豬絞肉、牛絞肉、泡軟的面包粉、蛋、鹽、酒和胡椒粉抓拌均勻備用。手上先沾少許沙拉油，再取1份肉團在手中上下來回摔打至密合且成厚橢圓狀后，以手指在中間略微壓上凹痕備用。鍋中燒熱2大匙油，放入漢堡排先以小火煎至可以搖動，再翻面煎至定型后，轉大火使溫度升高。接著倒入半個漢堡排量的水，再蓋上鍋蓋轉中火煎至熟透后，起鍋盛在高麗菜上，再淋上日式濃烏醋即可完成。

　　漢堡培訓種類

　　香辣漢堡、中式漢堡等等。

　　炸雞漢堡培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。炸雞漢堡就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家炸雞漢堡店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　食尚香炸雞漢堡培訓內容

　　美式漢堡，珍珠蝦球，炸雞漢堡：香辣雞腿,北京雞肉卷、薯條、香辣雞翅、麻辣雞翅、香辣雞腿堡、黃金雞柳、骨肉相連、奧良烤翅、蛋撻(裹粉配方，肉類腌制，面糊配置，油溫控制)。

　　炸雞漢堡學習方式

　　按照炸雞漢堡標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　炸雞漢堡的起源故事

　　炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡，因為通常漢堡里面加的都是炸過的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡

　　營養(yǎng)價值

　　漢堡包應該來說是比較有營養(yǎng)的，面包補充碳水化合物，肉補充蛋白質和能量，生菜補充維生素和菜特有的營養(yǎng)成分，千島醬(番茄醬，甜醬或瓜果醬和其他醬類)補充糖分。