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廣州食尚香章魚小丸子培訓(xùn),廣州小吃培訓(xùn)
來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2019-08-02 瀏覽 62 次
廣州食尚香章魚小丸子培訓(xùn)
項(xiàng)目名稱: | 章魚小丸子培訓(xùn) | 培訓(xùn)時(shí)間: | 3-5天 |
項(xiàng)目品牌: | 食尚香 | 培訓(xùn)方式: | 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),創(chuàng)業(yè)人員親自動(dòng)手操作 |
培訓(xùn)內(nèi)容: | 章魚小丸子培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
培訓(xùn)品種: | 見具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)做章魚小丸子小吃嗎?
章魚小丸子又名為章魚燒,起源于日本大阪,原名“章魚燒”,其歷史要追溯到大正年代。創(chuàng)始人是日本著名美食家——遠(yuǎn)藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn),成為日本家喻戶曉的國(guó)粹小吃。章魚小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來(lái),成為各地區(qū)的新興食品之一。章魚小丸子的成份主要是章魚,章魚燒粉,柴魚片,海苔,沙拉醬,章魚燒醬等。
章魚小丸子怎么做?章魚小丸子做法配方?
章魚小丸子主要生產(chǎn)制作設(shè)備是烤爐,三板或兩平板上挖了84或56個(gè)圓球洞洞,烤熱放油,品牌章魚粉漿通過(guò)精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚,翻身再加入章魚粉漿,一會(huì)兒時(shí)間,就成圓球狀,大小猶如乒乓球,直徑3.8cm,金黃嬌嫩,一盒3-5個(gè),3-5塊錢,上面撒上沙拉醬和一點(diǎn)點(diǎn)鮮美的海苔及柴魚片,還有根據(jù)自己的喜愛佐上章魚燒醬、芥未醬等。
章魚小丸子培訓(xùn)種類
特色章魚小丸子
章魚小丸子培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。章魚小丸子是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家章魚小丸子店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香章魚小丸子排培訓(xùn)內(nèi)容
香辣柴魚丸,蒜香柴魚丸,蝦球丸,蟹丸,蒜香肉松丸,沙拉醬魚丸,番茄醬魚丸,香辣醬魚丸 (章魚小丸子面糊制作、小丸子醬料配制、操作手法、小丸子設(shè)備溫度掌控)
章魚小丸子學(xué)習(xí)方式
按照章魚小丸子標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
章魚小丸子的起源故事
在日本已有70多年的歷史,是日本民間一種流傳很久的風(fēng)味小吃,據(jù)說(shuō)章魚燒比較早出于大阪的章魚燒丸專營(yíng)店會(huì)津屋的創(chuàng)始人遠(yuǎn)藤留吉之手。遠(yuǎn)藤留吉起初將肉、魔芋等加入調(diào)開的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣。后來(lái),1935年時(shí),遠(yuǎn)藤留吉開始使用章魚作為原材料,并在面糊里調(diào)入味道,煎燒出的章魚燒丸大受人們的歡迎。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
章魚燒的主要材料是章魚,而章魚具有有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。因此章魚燒含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老,能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子—天然?;撬帷?
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食尚香特色小吃培訓(xùn)隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司,于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,專業(yè) 化的管理團(tuán)隊(duì),已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)最大的特色小吃連鎖 培訓(xùn),全國(guó)共分布28家培訓(xùn)基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師120人,頂級(jí)廚師長(zhǎng)50 人,每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有20000多名, 遍布全國(guó)各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶 茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技 術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠(chéng)信辦學(xué),包教包會(huì),社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期 待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
企業(yè)文化
企業(yè)使命:以技術(shù)為核心基準(zhǔn),為廣大學(xué)員提供最正宗、最專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)。
企業(yè)宗旨:發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化,使更多人通過(guò)經(jīng)營(yíng)特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。
企業(yè)目標(biāo):打造特色小吃連鎖第一品牌。
企業(yè)精神:勇于進(jìn)取,勇于創(chuàng)新,追求卓越。
經(jīng)營(yíng)理念:社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏。
經(jīng)營(yíng)策略:專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得最大成功。
聯(lián)系電話:400-0791-043咨詢QQ:189279855
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