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武漢廚博士曲奇餅干培訓(xùn),武漢糕點(diǎn)培訓(xùn)
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2019-09-03 瀏覽 82 次
武漢廚博士曲奇餅制作培訓(xùn)班
武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學(xué)校于2000年起步,以職業(yè)培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體,為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”,經(jīng)過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚博士在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認(rèn)真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,廚博士作為職業(yè)技術(shù)播種者,統(tǒng)一思想,明確責(zé)任,心懷感恩。目前,武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級技能技術(shù)人才,我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年,我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量,我們見證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè),為眾多企業(yè)解憂去難。 武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。 廚博士小吃培訓(xùn)中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項(xiàng)目。項(xiàng)目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。
公司學(xué)員店遍布全國各個(gè)角落,所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨(dú)特的技術(shù)和超強(qiáng)的競爭力,讓開店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。 聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855
課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
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曲奇,來源于英語COOKIE(英音:"kuki美音:"kuk?),是由香港傳入的粵語譯音,曲奇餅在美國與加拿大解釋為細(xì)少而扁平的蛋榚式的餅干,而英語的COOKIE是由德文koekje來的,意為"細(xì)少的蛋榚"。這個(gè)詞在英式英語主要用作分辨美式餅干如"朱古力餅干"。一次制造的曲奇是由數(shù)片,細(xì)少的蛋榚組合而成,據(jù)考據(jù),是由伊朗人發(fā)明的。現(xiàn)在有的朋友想要開店創(chuàng)業(yè)可又不知道如何做好美味的曲奇餅,就會尋找培訓(xùn)曲奇餅的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),那哪里曲奇餅培訓(xùn)好呢?
培訓(xùn)內(nèi)容:
曲奇餅培訓(xùn)時(shí)間:
隨到隨學(xué),沒有限制培訓(xùn)時(shí)間 學(xué)會為止
曲奇餅培訓(xùn)課程內(nèi)容:
廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校,是一家集餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢、餐飲業(yè)務(wù)策劃與服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)公司,以真誠扶持創(chuàng)業(yè)為向?qū)Р⒁蕴峁﹥?yōu)質(zhì)的特色美食技能為目標(biāo)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。通過對學(xué)員一對一的實(shí)操技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)理論培訓(xùn);成功的創(chuàng)業(yè)渠道指導(dǎo);創(chuàng)業(yè)店鋪開張后續(xù)服務(wù),一體化的流程;力圖讓每位有夢想的學(xué)員最快最穩(wěn)的創(chuàng)業(yè)成功。
曲奇餅培訓(xùn)課程安排:
1、曲奇餅工具材料設(shè)備的介紹、對曲奇基礎(chǔ)的了解
2、制作曲奇的方法細(xì)節(jié)及工藝
3、了解曲奇餅烘烤過程給曲奇所帶來的變化
4、曲奇餅成品的試吃及包裝。保存
曲奇餅培訓(xùn)實(shí)操內(nèi)容:
1、曲奇餅原料、配料的選取、初加工與保存。
2、曲奇餅主料與配料的全部制作流程。
3、曲奇餅學(xué)員時(shí)間學(xué)習(xí)曲奇餅制作工藝及管理流程。
4、復(fù)習(xí)制作曲奇餅技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
5、曲奇餅學(xué)員親手反復(fù)實(shí)踐操作、熟練操作流程。
曲奇餅培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止,一般5-7天左右,視個(gè)人而定。
公司學(xué)員店遍布全國各個(gè)角落,所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨(dú)特的技術(shù)和超強(qiáng)的競爭力,讓開店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。 聯(lián)系電話:027-87605710
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