武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢廚博士蒸香鴨技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

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武漢廚博士蒸香鴨技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2019-09-06     瀏覽 74 次

         武漢廚博士蒸香鴨制作培訓(xùn)班

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

  1. 蒸香鴨因香而出名！因香而火爆！因香而風(fēng)靡火爆全國(guó)市場(chǎng)！不但聞著香！吃著更香！采用傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，由幾十種純天然植物香辛料腌制，通過(guò)精心選料，科學(xué)配比，定時(shí)腌制，高溫低壓，炸制而成！
    產(chǎn)品特點(diǎn)：色鮮味美！外酥里嫩，香酥爽口！香飄百米不散?。蓪?shí)地考察，現(xiàn)場(chǎng)制作，免費(fèi)品嘗）食后具有消食化氣，開(kāi)胃健脾，強(qiáng)筋壯骨，養(yǎng)顏美容，防衰老等多種功效，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
    銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)：現(xiàn)場(chǎng)制作，現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)，本產(chǎn)品極具生產(chǎn)效益，20分鐘左右即可出鍋。炸制過(guò)程中，滿街飄香！百米不散！香味入人肺腑！勾人食欲！食后口齒留香，回味無(wú)窮！
    投資優(yōu)勢(shì)：它市場(chǎng)廣，投資小，利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)低。產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，無(wú)需任何從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、無(wú)需任何專(zhuān)業(yè)技術(shù)即可開(kāi)店。適合（待業(yè)人員、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、青年創(chuàng)業(yè)、下崗職工，退休人員，夫妻開(kāi)店等等）是廣大中小投資者的最佳選擇！
     
  3.  
 
 
【蒸香鴨培訓(xùn)期間】
包教包會(huì)，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)安排實(shí)習(xí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)提供食宿
【蒸香鴨培訓(xùn)步驟】：
1.原材料白條鴨的選購(gòu)、鑒別、購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)。
2.鴨胚的改刀、清理、定型、控水風(fēng)干等。
3.鹵料的熬制、存儲(chǔ)、保鮮及成本的控制。
4.鴨胚的腌制、擺放、存儲(chǔ)及保鮮的方法。
5.鋪助用料的加工、配制、使用注意事項(xiàng)。
6.加工用具的選擇、采購(gòu)、及合理的使用方法。
7.專(zhuān)業(yè)店面選址技巧，及人流量、消費(fèi)人群、消費(fèi)水平的定位標(biāo)準(zhǔn)。
8.專(zhuān)業(yè)的店面布置、合理規(guī)劃、衛(wèi)生保持、吸引顧客等多方面技巧。
9.三相電設(shè)備、電器兩用設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備等不同設(shè)備的特點(diǎn)及操作方法。
10.炸鴨爐設(shè)備的安裝、調(diào)試、清理、保養(yǎng)、及常見(jiàn)故障的排除維修。
11.鴨油的加工處理、存儲(chǔ)保質(zhì)、銷(xiāo)售方法等，使加盟店利潤(rùn)最大化。
12.炸鴨爐的使用、設(shè)定、及產(chǎn)品上鍋、炸制、出鍋等操作規(guī)范技巧。
13.專(zhuān)業(yè)的開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案，如何打開(kāi)銷(xiāo)售市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道、擴(kuò)大銷(xiāo)量。
14.如何控制成本預(yù)算，避免浪費(fèi)，節(jié)約時(shí)間人力成本，利潤(rùn)最大化。
15.如何避免產(chǎn)品庫(kù)存積壓、及積壓后的存儲(chǔ)、保鮮、銷(xiāo)售的方法等。
另外包含：《選地要訣》、《定價(jià)要訣》、《排隊(duì)要訣》、《經(jīng)營(yíng)要訣》、《關(guān)系要訣》、《員工要訣》、《衛(wèi)生要訣》、《服務(wù)要訣》、《配料要訣》、《擴(kuò)張要訣》、《促銷(xiāo)要訣》等專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
培訓(xùn)宗旨：使日常的經(jīng)營(yíng)規(guī)范化，流程化，簡(jiǎn)單化。成本最低化，利潤(rùn)最大化！
 武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學(xué)校于2000年起步，以職業(yè)培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門(mén)店經(jīng)營(yíng)為一體，為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚博士在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中，認(rèn)真汲取國(guó)內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革，使廚博士烹飪教育品牌在全國(guó)廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹(shù)一幟，形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色，廚博士作為職業(yè)技術(shù)播種者，統(tǒng)一思想，明確責(zé)任，心懷感恩。目前，武漢廚博士職業(yè)教育為超過(guò)24600余人次的社會(huì)大眾提供過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級(jí)技能技術(shù)人才，我們見(jiàn)證了中國(guó)飲食行業(yè)高速成長(zhǎng)的十年，我們見(jiàn)證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見(jiàn)證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。                                                                                                                                       武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門(mén)店經(jīng)營(yíng)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。  廚博士小吃培訓(xùn)中心擁有全國(guó)各地具有特色的特色小吃項(xiàng)目。項(xiàng)目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等，目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。

        公司學(xué)員店遍布全國(guó)各個(gè)角落，所有類(lèi)型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂(lè)趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨(dú)特的技術(shù)和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，讓開(kāi)店零風(fēng)險(xiǎn)，以小博大。       聯(lián)系電話：027-87605710
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