武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢廚博士鴨脖制作技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

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武漢廚博士鴨脖制作技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2019-09-09     瀏覽 63 次

          武漢廚博士武漢鴨脖制作培訓(xùn)班

課程內(nèi)容詳細介紹

  1. 武漢鴨脖是武漢最有名的小吃，源于武漢市漢口的精武路。鴨脖是將川味鹵法改進后用在鴨脖上，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比的特點，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃，僅在精武路一帶就有十幾家店。如今，鴨脖在全國各地隨處可見，并且形成一些新的流派。正宗武漢鴨脖，謹防假冒??！
  3.  
 
 
培訓(xùn)內(nèi)容： ★辣鴨脖 ★鴨頭  ★鴨翅 ★鴨舌 ★鴨腸 ★鴨胗 ★鴨掌 ★鴨鎖骨 ★半邊鴨 ★鴨心 ★鴨肝 ★鴨架 ★海帶 ★千張 ★腐竹  ★藕片 ★面筋 ★豆油皮 ★蓑衣干子 ★千葉豆腐 ★牛皮干子 ★鹵雞蛋等
培訓(xùn)期間：包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。包免費住宿
培訓(xùn)課程：
1.鴨系列加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?
2.加工鴨系列所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3.培訓(xùn)鴨系列鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.鴨系列鹵水的調(diào)味方法與技巧.
5.培訓(xùn)鴨系列的選材及腌制處理方法。
6.鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧.
7.鴨脖烤制技巧.半成品保管技巧
8.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。
學(xué)習(xí)時間： 老師手把手授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般6天左右，視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠：
1．根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2．根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預(yù)算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I
6.  本公司所有項目，同時學(xué)兩項，另送兩項；學(xué)三項以上八折，另送一項
武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學(xué)校于2000年起步，以職業(yè)培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體，為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”，經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚博士在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中，認真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進經(jīng)驗，深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革，使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色，廚博士作為職業(yè)技術(shù)播種者，統(tǒng)一思想，明確責任，心懷感恩。目前，武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級技能技術(shù)人才，我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年，我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見證了一個個學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。                                                                                                                                                                             武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。  廚博士小吃培訓(xùn)中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。

        公司學(xué)員店遍布全國各個角落，所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨特的技術(shù)和超強的競爭力，讓開店零風險，以小博大。         聯(lián)系電話：027-87605710
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