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武漢皇氏御廚披薩技術(shù)培訓(xùn),武漢小吃培訓(xùn)
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2019-11-16 瀏覽 49 次
課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
披薩系列
中 國人的消費(fèi)意識逐日增長,對西餐也挑剔起來。我們驚奇地發(fā)現(xiàn),中國人對比薩幾乎一見如故并有著深厚的感情,讓意大利人始料不及,這一點(diǎn)應(yīng)歸功于東西方文化 交流的先驅(qū)者─意大利著名旅行家馬可波羅。他賦予比薩濃郁的東方文化傳奇色彩?,F(xiàn)在,你只需要稍加留意,就會發(fā)現(xiàn),國內(nèi)的媒體介紹比薩的節(jié)目和文章越來越 多,這種食品已超越語言和文化的壁壘,成為通行全球的名吃。在中國,商務(wù)應(yīng)酬、情人幽會、年輕人聚餐、父母與親子的休閑消費(fèi)等,吃比薩正在成為時(shí)尚的選 擇。
培訓(xùn)內(nèi)容 |
一、比薩 二、沙拉
1. 沙拉的概念
三、意大利面
四. 湯類 |
培訓(xùn)課程安排 |
1.在最新理念設(shè)計(jì)的仿真、仿市場培訓(xùn)間,全仿真、立體實(shí)踐培訓(xùn); |
培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般15天左右,視個(gè)人情況而定。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 |
2880元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。 |
武漢皇氏御廚是湖北電視臺唯一指定的一所職業(yè)餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米,優(yōu)越的地理位置,良好的學(xué)習(xí)氛圍,學(xué)校以誠信傳授,細(xì)心見真情的宗旨,深受廣大政府媒體學(xué)員的敬佩。 公司擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力, 采用先進(jìn)的教學(xué)學(xué)和管理模式 ,公司設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)首家專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè)成立至今已滿10周年。致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)200多 種,公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。
公司現(xiàn)擁有國家級名廚8名、 特級廚師8名、高級技師20名和專業(yè)培訓(xùn)老師20余名,直營店員工600多名,個(gè)個(gè)擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗(yàn);老師分別來自湖北、四川、湖南、陜 西、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色 飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。 聯(lián)系電話:027-87605710
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