臨沂市今日美食職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于2003年，是經(jīng)臨沂市人力資源和社會(huì)保障局、臨沂市民政局批準(zhǔn)成立的。目前學(xué)校主要培訓(xùn)工種有中式烹調(diào)師、公共營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐師、心理咨詢師、育嬰師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師（生日蛋糕、糕點(diǎn)）等專業(yè)。是集招生、培訓(xùn)、安置、技術(shù)服務(wù)于一體的專業(yè)學(xué)校。本校現(xiàn)為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)名廚委、臨沂市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位，臨沂市焙烤糖制品工業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，并組織成立了臨沂市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)。 &nbsp &nbsp 學(xué)校一直堅(jiān)持“以誠(chéng)待人、真心傳授“的理念，讓學(xué)員學(xué)到扎實(shí)的技術(shù)，學(xué)員學(xué)成后須參加畢業(yè)考試，考試合格者由勞動(dòng)部門頒發(fā)相應(yīng)的《國(guó)家職業(yè)資格證書》或畢業(yè)證書。學(xué)校擁有出色的教師隊(duì)伍、良好的師德師風(fēng)。本?，F(xiàn)有教職工28人。專職12人，兼職16人，其中高級(jí)技師職稱11人、技師職稱9人、高級(jí)職稱8人，并擁有強(qiáng)大的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，這些技術(shù)人員可以不定期的為畢業(yè)學(xué)員送去新的技術(shù)，為他們的創(chuàng)業(yè)成功提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持。 &nbsp &nbsp學(xué)校成立多年來(lái)已先后培訓(xùn)各類技術(shù)人才6200多人次。學(xué)校被臨沂市人力資源和社會(huì)保障局授予“臨沂市百萬(wàn)農(nóng)村勞動(dòng)力定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“下崗失業(yè)人員再就業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)” 、“公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)基地”：市民政局授予“退伍軍人再就業(yè)培訓(xùn)基地”：市總工會(huì)授予“困難群體再就業(yè)培訓(xùn)基地”：共青團(tuán)市委授予“青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)基地” ：蘭山區(qū)工會(huì)授予“工友創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)基地”。由于學(xué)校的辦學(xué)出色先后被有關(guān)部門評(píng)為“十佳教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“最具特色的職業(yè)教育學(xué)校”、“先進(jìn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”先進(jìn)鑒定單位等榮譽(yù)。 &nbsp &nbsp 學(xué)校于2010年3月在山東省人力資源和社會(huì)保障廳的指導(dǎo)下以及臨沂市人力資源和社會(huì)保障局的監(jiān)管下成立公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)中心，是目前臨沂地區(qū)最早由臨沂市人力資源和社會(huì)保障局指定和授牌的公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。學(xué)校特聘請(qǐng)北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部、臨沂大學(xué)以及臨沂市各大醫(yī)院的專家授課，目前已先后培訓(xùn)營(yíng)養(yǎng)師達(dá)千人以上，得到省、市主管部門的表?yè)P(yáng)和肯定。學(xué)校與全國(guó)各地的許多酒店、賓館、餅房、食品廠等用人單位建立了良好的合作關(guān)系。為學(xué)員結(jié)業(yè)后的就業(yè)提供了有利保障。我校憑借豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)、獨(dú)特的教學(xué)模式和穩(wěn)固的就業(yè)渠道在全國(guó)同類學(xué)校中獨(dú)具特色。