合肥西餐意面焗飯培訓(xùn)學(xué)校:(學(xué)期2-3天 學(xué)費1500元)
合肥成達(dá)美食學(xué)校:西餐主食不如中餐豐富,只有面包、意大利面。而意大利面也只有類似中國的炒面的一種形式。意大利面,質(zhì)地堅韌,可以長期存放,就是烹調(diào)時要煮10分鐘之久。常見的意大利面有肉餡炒面,海鮮炒面,香腸炒面,香菇炒面等。使用叉子吃意大利面是一種技巧,遠(yuǎn)比用筷子要復(fù)雜的多,用叉子挑起面條可以稱為雜技。技巧在于,一定要拿勺子當(dāng)?shù)淄校孀∫恍±γ鏃l在勺子里飛速順向旋轉(zhuǎn),這樣就可以輕易如愿地吃到香美的意大利面。
焗,是一種制作工藝。相等于蒸、燜、烤、炸等,焗是用專用的焗爐烤制而成,相較于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的營養(yǎng)價值。這是一種西餐技藝。焗飯,顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋著的一種食物,是芝士與米飯的完美結(jié)合。較適合年輕群體。與披薩、意面并列為西餐三大經(jīng)典系列。
意面系列:經(jīng)典意式肉醬面,菌菇培根意面、韓式香辣炒意粉、東南亞風(fēng)情炒面???
焗飯系列:西班牙海鮮焗飯、焗烤芝士南瓜飯、咖喱雞肉焗飯
合肥成達(dá)美食學(xué)校建于2008年,多年來,我校已為合肥市多家***、蛋糕店、咖啡館、酒吧進(jìn)行了培訓(xùn)、認(rèn)證工作并輸送大批優(yōu)秀學(xué)員,如:超港、采蝶軒、棲巣咖啡、上島咖啡、文采大***、長江飯店、步瑞祺大***等。我校每年還為安徽武警總隊培訓(xùn)上百名炊事員,另外為數(shù)千名下崗工人、退伍軍人、殘疾人、自主創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)服務(wù)、指導(dǎo)、幫助開店,直至創(chuàng)業(yè)成功!
1、培訓(xùn)類:有中、西式烹調(diào),中、西式面點、特色小吃、咖啡、奶茶、冷飲、奶茶、鮮榨果汁、炸雞、漢堡包、甜品、壽司、鹵菜等工種的培訓(xùn)。具體課程有:“廚師技能班”、“面點技能班”、“興趣培訓(xùn)班”、“烹調(diào)技藝提升班”、“創(chuàng)業(yè)就業(yè)班”、“特殊技藝培訓(xùn)班”等。
2、考證類:有中、西式烹調(diào),中、西式面點,調(diào)酒師、咖啡師等工種的職業(yè)資格等級認(rèn)證及培訓(xùn)。
級別有:高級師(三級)、中級師(四級)、初級師(五級)。
3、其它類:為企業(yè)定向培訓(xùn)、人才輸送、經(jīng)營策劃、咨詢和承辦大、中型餐飲活動等服務(wù)。
學(xué)校的大門時刻為每位求學(xué)創(chuàng)業(yè)者敞開,在不斷提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)環(huán)境的同時,力求使每位學(xué)員進(jìn)來學(xué)到最好的技術(shù),出去做最棒的創(chuàng)業(yè)者,我們擁有7*24小時的服務(wù)團(tuán)隊作為你的堅挺的后盾,隨時隨地為你解答開店的技術(shù)問題. 成達(dá)“三包”,包住,包學(xué)會,包開店。只需一次投資,回報一生。歡迎來電咨詢或來校品嘗。
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合肥成達(dá)培訓(xùn)學(xué)校怎么樣?合肥成達(dá)學(xué)校好嗎?
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