糕點(diǎn)是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調(diào)味料,初制成型,再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點(diǎn)品種多樣,花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點(diǎn)
?合肥糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
課程名稱:糕點(diǎn)培訓(xùn)班 ? ? ? ? ? ?學(xué)校名稱:合肥成達(dá)培訓(xùn)學(xué)校?
學(xué)習(xí)時(shí)間:60天(包教會(huì),學(xué)會(huì)為止) ? ? ? ??
畢業(yè)考試合格頒發(fā)《中華人民共和國(guó)人力資源和社會(huì)保障部》職業(yè)資格證書。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
蛋糕類:虎皮蛋糕、脆皮蛋糕、香妃蛋糕、海綿蛋糕、方塊蛋糕、無(wú)水蛋糕、牛油提子、香蕉蛋糕、紅棗蛋糕、檸檬蛋糕、魔鬼蛋糕、滿福紫菜蛋糕、戚蛋糕風(fēng)、各式模具蛋糕、橄欖蛋糕、棗泥蛋糕、奶黃芝士蛋糕、元寶蛋糕等、?彩虹蛋糕卷、紫羅蘭紅豆蛋糕卷、法式沙拉肉松蛋糕卷、天使蜜豆蛋糕卷、瑞士紋身蛋糕卷等
面包類:毛毛蟲、豆沙、蒙古、黃金火腿、沙拉棒、花旦提子、抹茶、黑美人蝴蝶、椰檳黃金、雪之戀、藍(lán)莓椰香、辮子、紅豆總動(dòng)員、水果包、甜甜圈、肉松卷、漢堡包、椰蓉卷、椰奶蜜豆、丹麥牛角、丹麥紅豆、?丹麥火腿、丹麥菠蘿、丹麥黃桃、手撕包、肉松排包、菠蘿肉松、北海道、小脆皮、墨西哥香芋、梅花、菠蘿等各式面包、香橙、紅豆、?豆沙、?提子、原味、全麥、雜糧吐司面包等
冷凍西點(diǎn)類:提拉米蘇、黑森林蛋糕、慕斯小西點(diǎn)、草莓、柳橙、香蕉慕斯等
小西點(diǎn)類:意大利西餅?甜曲奇?菠蘿酥?芝麻餅薄餅?脆桃酥?椰絲球?花生餅?葡萄馬蹄?俏佳人?巧克力曲奇?椰露派?香芋酥?巧克力餅干?菠蘿泡芙?瓜子酥?芝麻酥?嘉州提子酥?小木餅?美人鏡?千層酥?蝴蝶酥?肉松酥?椰茸酥?老公餅?老婆餅?香芋酥、葡式蛋撻、娃娃臉、桃酥等
中秋月餅:廣式、冰皮、酥皮、巧克力月餅及月餅餡料的制作
合肥成達(dá)學(xué)校優(yōu)惠措施:
1)、來(lái)校參觀的學(xué)員,當(dāng)天報(bào)名均送工作服一套,報(bào)銷合肥火車站、汽車站至學(xué)校的打的費(fèi)。
2)、兩人同時(shí)學(xué)一個(gè)班,另外一人只需交50%,包教包會(huì)。全天實(shí)踐操作,讓學(xué)員學(xué)到實(shí)實(shí)在在的技術(shù)。
3)、加學(xué)其它項(xiàng)目,享受優(yōu)惠
合肥成達(dá)美食學(xué)校建于2008年,多年來(lái),我校已為合肥市多家***、蛋糕店、咖啡館、酒吧進(jìn)行了培訓(xùn)、認(rèn)證工作并輸送大批優(yōu)秀學(xué)員,如:超港、采蝶軒、棲巣咖啡、上島咖啡、文采大***、長(zhǎng)江飯店、步瑞祺大***等。我校每年還為安徽武警總隊(duì)培訓(xùn)上百名炊事員,另外為數(shù)千名下崗工人、退伍軍人、殘疾人、自主創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)服務(wù)、指導(dǎo)、幫助開店,直至創(chuàng)業(yè)成功!
1、培訓(xùn)類:有中、西式烹調(diào),中、西式面點(diǎn)、特色小吃、咖啡、奶茶、冷飲、奶茶、鮮榨果汁、炸雞、漢堡包、甜品、壽司、鹵菜等工種的培訓(xùn)。具體課程有:“廚師技能班”、“面點(diǎn)技能班”、“興趣培訓(xùn)班”、“烹調(diào)技藝提升班”、“創(chuàng)業(yè)就業(yè)班”、“特殊技藝培訓(xùn)班”等。
2、考證類:有中、西式烹調(diào),中、西式面點(diǎn),調(diào)酒師、咖啡師等工種的職業(yè)資格等級(jí)認(rèn)證及培訓(xùn)。
級(jí)別有:高級(jí)師(三級(jí))、中級(jí)師(四級(jí))、初級(jí)師(五級(jí))。
3、其它類:為企業(yè)定向培訓(xùn)、人才輸送、經(jīng)營(yíng)策劃、咨詢和承辦大、中型餐飲活動(dòng)等服務(wù)。
學(xué)校的大門時(shí)刻為每位求學(xué)創(chuàng)業(yè)者敞開,在不斷提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)環(huán)境的同時(shí),力求使每位學(xué)員進(jìn)來(lái)學(xué)到最好的技術(shù),出去做最棒的創(chuàng)業(yè)者,我們擁有7*24小時(shí)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)作為你的堅(jiān)挺的后盾,隨時(shí)隨地為你解答開店的技術(shù)問(wèn)題. 成達(dá)“三包”,包住,包學(xué)會(huì),包開店。只需一次投資,回報(bào)一生。歡迎來(lái)電咨詢或來(lái)校品嘗。
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24小時(shí)熱線:13355692267 聯(lián)系人:張老師 Q Q:1905181617
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合肥成達(dá)培訓(xùn)學(xué)校怎么樣?合肥成達(dá)學(xué)校好嗎?
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