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市場分析：據(jù)國家商務部統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，2007年，我國冰淇淋、巧克力、咖啡、飲料4類產品的消費總額突破260億美元，近2000億RMB，%的速度增長，但也只是龐大市場的冰山一角，很多中小城市或大都市的諸多地方，這一市場還是空白，巨大的市場前景都為廣大投資者普遍看好。深不見底的市場，爆炸式的消費潛力，豐厚的利潤回報，使中國冰淇淋市場成為世界各大巨頭追逐的「潛力股」。
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