【學(xué)校名稱】:
武漢聚香德管理公司
【授課對象】:
【上課地點】:(洪山 卓刀泉)
【乘車路線】:
【時 間】:2015-12-21 【瀏覽次數(shù)】:81次 【學(xué)費】:詳情咨詢了解
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咨詢方式:139-8619-4013 ? ? ? 聯(lián) 系 人:劉老師 ? ? ? 扣扣:562-567-785培訓(xùn)內(nèi)容: 糖鍋盔 原味鍋盔 鮮肉鍋盔 全麻鮮肉鍋盔 梅菜扣肉鍋盔 多味鍋盔培訓(xùn)課程。?2鍋盔面團的制作技術(shù)與技巧??????、溫度控制方法?、注意事項?、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。過橋米線(培訓(xùn)時間:3-5天,培訓(xùn)價格1280元)培訓(xùn)內(nèi)容:過橋米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料,有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片,以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片;輔料有來過的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食,即用水略燙過的米線。鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣。咨詢方式:139-8619-4013 ? ? ? 聯(lián) 系 人:劉老師 ? ? ? 扣扣:562-567-785