武漢學香酥餅哪里的味道好？

來源：求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2017-03-03 瀏覽 81 次

英佳爾培訓餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司位于九州通衢的湖北省會——武漢光谷步行街商業(yè)中心，毗鄰美麗的東湖和磨山風景區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，占地面積約800余平米，在國內(nèi)也是唯一率先做特色餐飲技術(shù)開發(fā)專業(yè)企業(yè)，學習環(huán)境和經(jīng)營環(huán)境融為一體。公司專業(yè)從事時尚飲品、傳統(tǒng)小吃、風味小吃、紅白案、西式餐飲、各地地方特色餐飲等，精美小吃品種達50余種。公司與國內(nèi)外多家飲食集團、知名香辛料廠家、知名廚具制造廠家密切合作，并對時下市場、酒店最流行的食品機械、食品包裝自動化設(shè)備進行設(shè)計和優(yōu)化，結(jié)合國人飲食特點，去偽存真，提煉出了一套更科學的工藝方法；使制作出的產(chǎn)品口味更時尚美味，制作方法更快速便捷。

課程內(nèi)容詳情

香酥餅培訓班

培訓內(nèi)容	香掉牙千層餅、口福餅、吉祥餅、夾心餅、酥餅、燒餅、火燒、肉燒、南瓜餅、玉米餅、蔥花餅、脆皮餅、帶餡口福，百味餅等36個品種
培訓流程	1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法； 2、香酥餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能； 3、香酥餅制作全流程及制餅技巧； 4、香酥餅制作設(shè)備使用維護及采購信息。
培訓時間	老師一對一教學，隨到隨學，包教包會，學會為止。不限制學習時間，一般4-5天可以完全掌握該技術(shù)，具體視個人掌握情況而定。

聯(lián)系電話：<>027-87605710
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