武漢調(diào)酒培訓(xùn)資訊:調(diào)酒師培訓(xùn)，武漢調(diào)酒師培訓(xùn)

武漢
當(dāng)前位置：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)首頁(yè)>武漢資訊>武漢調(diào)酒培訓(xùn)資訊

調(diào)酒師培訓(xùn)，武漢調(diào)酒師培訓(xùn)

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2018-04-08     瀏覽 12 次

武漢皇氏御廚調(diào)酒專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)
調(diào)酒專(zhuān)業(yè)班



 

適合對(duì)象

致力于從事酒吧,酒店工作者,高中畢業(yè)生,大學(xué)生,海外打工,出國(guó)留學(xué),敢自我挑戰(zhàn)者,在校學(xué)生,興趣愛(ài)好,開(kāi)店人士需要考取中高級(jí)調(diào)酒師資格證者

適用范圍

各種高檔咖啡廳、酒吧、酒店咖啡廳、高檔西餐廳

培訓(xùn)內(nèi)容

雞尾酒
系列

特基拉炸彈●B-52轟炸機(jī)●天使之吻●環(huán)游世界●五彩虹●金湯力●藍(lán)色夏威夷●自由古巴●紅粉佳人●日出●瑪格麗特●冰火五重天 

餐前
開(kāi)胃酒

白可可酒●金巴利苦酒●馬天尼●咖啡甜酒●君度香橙 

威士忌

占邊●杰克丹尼●黑方12年●芝華士12年 

白蘭地

名仕馬爹利●人頭馬VSOP●軒尼詩(shī)VSOP●人頭馬XO 

啤酒

百威●青島●冰銳●嘉士伯●喜力●黑啤●科羅娜●碧特博格 

葡萄酒

98莊園王朝解百納●長(zhǎng)城金標(biāo)解百納●長(zhǎng)城黑標(biāo)解百納●王朝2000●長(zhǎng)城干紅葡萄酒●王朝干紅葡萄酒 

精美果拼

情人果拼●四季果拼●什錦水果拼盤(pán)●群英薈萃水果塔等 

課程安排

1、雞尾酒的概述; 
2、雞尾酒的調(diào)制要求與方法; 
3、雞尾酒的調(diào)制步驟和裝飾物的制作; 
4、百種雞尾酒配方的講解; 
5、雞尾酒的調(diào)制與品嘗; 
6、酒吧工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 
7、六大基酒及名品的詳解; 
8、開(kāi)胃酒、利口酒、甜食酒及名品的詳解; 
9、中國(guó)白酒詳解; 
10、酒吧的組織機(jī)構(gòu); 
11、酒吧各崗位的工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn); 
12、最新酒吧服務(wù)理念的講解; 
13、葡萄酒的常識(shí)與發(fā)展; 
14、葡萄酒的種植及種類(lèi); 
15、香檳、冰酒的分類(lèi)與名品詳解及飲用; 
16、葡萄酒的飲用及服務(wù); 
17、子彈和試管類(lèi)雞尾酒配方講解; 
18、流行火焰雞尾酒實(shí)操; 
19、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、品酒會(huì)等的籌備策劃與管理; 
20、最新英式調(diào)制雞尾酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);

課程時(shí)間

培訓(xùn)時(shí)間15天；隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

2200元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等


皇氏御廚的優(yōu)勢(shì)

1 強(qiáng)大的師資力量： 教授花式咖啡技術(shù)的老師是來(lái)自青島紅葉谷職業(yè)技術(shù)學(xué)校的資深老師，以專(zhuān)業(yè)的學(xué)術(shù)技能帶給學(xué)員視覺(jué)和味覺(jué)上全新的感受。

2 花式咖啡花樣繁多，技術(shù)過(guò)硬：在花式咖啡課程中有熱咖啡、花式熱咖啡、花式冰咖啡、咖啡拉花、等豐富而有趣的教學(xué)內(nèi)容不僅是理論更多的是實(shí)際操作讓您眼花繚亂而又感覺(jué)趣味橫生。

3 學(xué)習(xí)用途廣：經(jīng)過(guò)我中心的咖啡調(diào)酒培訓(xùn)后你可以開(kāi)一家時(shí)尚溫馨的咖啡調(diào)酒廳也可以從事咖啡師調(diào)酒師這個(gè)職業(yè)。據(jù)了解，一個(gè)專(zhuān)業(yè)咖啡師調(diào)酒師的收入從 2000元到10000元不等，非專(zhuān)業(yè)的咖啡服務(wù)人員與專(zhuān)業(yè)咖啡師調(diào)酒師之間的待遇差異相去甚遠(yuǎn)。手藝非常地道的咖啡師調(diào)酒師有的月薪已超過(guò)萬(wàn)元。

4 開(kāi)店指導(dǎo):  學(xué)習(xí)完畢，免費(fèi)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷(xiāo)售絕招，成本控制方法，財(cái)務(wù)管理技巧，星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。

5 免費(fèi)技術(shù)升級(jí):我們有強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。 

 武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)校位于中山路大東門(mén)，毗鄰武昌火車(chē)站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍，使機(jī)構(gòu)人才輩出；學(xué)校致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究，目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200多 種，公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開(kāi)創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程，可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。                                                                                                                                                             聯(lián)系電話(huà)：027-87605710
咨詢(xún)QQ：189279855  點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息