課程名稱:西點烘焙班
學習時間:40天(包教會,學會為止)
畢業(yè)考試合格頒發(fā)《中華人民共和國人力資源和社會保障部》職業(yè)資格證書。
學習內容:
蛋糕類:虎皮蛋糕、脆皮蛋糕、香妃蛋糕、海綿蛋糕、方塊蛋糕、無水蛋糕、牛油提子、香蕉蛋糕、紅棗蛋糕、檸檬蛋糕、魔鬼蛋糕、滿福紫菜蛋糕、戚蛋糕風、各式模具蛋糕、橄欖蛋糕、棗泥蛋糕、奶黃芝士蛋糕、元寶蛋糕等、?彩虹蛋糕卷、紫羅蘭紅豆蛋糕卷、法式沙拉肉松蛋糕卷、天使蜜豆蛋糕卷、瑞士紋身蛋糕卷等
面包類:毛毛蟲、豆沙、蒙古、黃金火腿、沙拉棒、花旦提子、抹茶、黑美人蝴蝶、椰檳黃金、雪之戀、藍莓椰香、辮子、紅豆總動員、水果包、甜甜圈、肉松卷、漢堡包、椰蓉卷、椰奶蜜豆、丹麥牛角、丹麥紅豆、?丹麥火腿、丹麥菠蘿、丹麥黃桃、手撕包、肉松排包、菠蘿肉松、北海道、小脆皮、墨西哥香芋、梅花、菠蘿等各式面包、香橙、紅豆、?豆沙、?提子、原味、全麥、雜糧吐司面包等
冷凍西點類:提拉米蘇、黑森林蛋糕、慕斯小西點、草莓、柳橙、香蕉慕斯等
小西點類:意大利西餅?甜曲奇?菠蘿酥?芝麻餅薄餅?脆桃酥?椰絲球?花生餅?葡萄馬蹄?俏佳人?巧克力曲奇?椰露派?香芋酥?巧克力餅干?菠蘿泡芙?瓜子酥?芝麻酥?嘉州提子酥?小木餅?美人鏡?千層酥?蝴蝶酥?肉松酥?椰茸酥?老公餅?老婆餅?香芋酥、葡式蛋撻、娃娃臉、桃酥等
中秋月餅:廣式、冰皮、酥皮、巧克力月餅及月餅餡料的制作
合肥成達美食學校建于2008年,多年來,我校已為合肥市多家***、蛋糕店、咖啡館、酒吧進行了培訓、認證工作并輸送大批優(yōu)秀學員,如:超港、采蝶軒、棲巣咖啡、上島咖啡、文采大***、長江飯店、步瑞祺大***等。我校每年還為安徽武警總隊培訓上百名炊事員,另外為數千名下崗工人、退伍軍人、殘疾人、自主創(chuàng)業(yè)者提供技術服務、指導、幫助開店,直至創(chuàng)業(yè)成功!
1、培訓類:有中、西式烹調,中、西式面點、特色小吃、咖啡、奶茶、冷飲、奶茶、鮮榨果汁、炸雞、漢堡包、甜品、壽司、鹵菜等工種的培訓。具體課程有:“廚師技能班”、“面點技能班”、“興趣培訓班”、“烹調技藝提升班”、“創(chuàng)業(yè)就業(yè)班”、“特殊技藝培訓班”等。
2、考證類:有中、西式烹調,中、西式面點,調酒師、咖啡師等工種的職業(yè)資格等級認證及培訓。
級別有:高級師(三級)、中級師(四級)、初級師(五級)。
3、其它類:為企業(yè)定向培訓、人才輸送、經營策劃、咨詢和承辦大、中型餐飲活動等服務。
學校的大門時刻為每位求學創(chuàng)業(yè)者敞開,在不斷提升教學質量和教學環(huán)境的同時,力求使每位學員進來學到最好的技術,出去做最棒的創(chuàng)業(yè)者,我們擁有7*24小時的服務團隊作為你的堅挺的后盾,隨時隨地為你解答開店的技術問題. 成達“三包”,包住,包學會,包開店。只需一次投資,回報一生。歡迎來電咨詢或來校品嘗。
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合肥成達培訓學校怎么樣?合肥成達學校好嗎?
合肥哪家培訓學校好呢?想要開店學技術,哪家技術學校好呢?培訓要多少錢呀?合肥成達學校怎么樣呀?合肥成達培訓項目有
西點培訓\糕點培訓\蛋糕培訓\面包培訓\糕點師培訓\西點師培訓\蛋糕師培訓\裱花師培訓\咖啡師培訓\咖啡培訓\飲品培訓\奶茶培訓\奶茶制作培訓\冷飲培訓\炸雞腿堡培訓\甜品培訓\淮南牛肉湯培訓\牛肉拉面培訓等各種專業(yè)培訓.