武漢廚師培訓(xùn):重慶火鍋培訓(xùn)干鍋培訓(xùn)長沙歐陽神來福特色小吃技術(shù)培訓(xùn)

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重慶火鍋培訓(xùn)干鍋培訓(xùn)長沙歐陽神來福特色小吃技術(shù)培訓(xùn)

長沙歐陽神來福特色小吃培訓(xùn)有限公司

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【時 間】:2012-08-01 【瀏覽次數(shù)】:57次 【學(xué)費】:¥0

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重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
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