武漢廚師培訓(xùn):湖南湘菜培訓(xùn)教您豆豉沙丁魚油麥菜的制作方法

武漢
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湖南湘菜培訓(xùn)教您豆豉沙丁魚油麥菜的制作方法

湖南省長沙市志明廚師學(xué)校

【授課對象】:

【上課地點】:(湖南 長沙)

【乘車路線】:

【時 間】:2015-06-19 【瀏覽次數(shù)】:63次 【學(xué)費】:詳情咨詢了解

   


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低熱量、高營養(yǎng),營養(yǎng)價值略高于生菜而遠遠優(yōu)于萵筍,有降低膽固醇、清燥潤肺等功效。以生食為主,可以涼拌,也可蘸各種調(diào)料。熟食可炒食,可涮食,味道獨特。蒜蓉油麥菜、豆豉鱗魚油麥菜都是人們熟知的家常菜肴。下面由湖南湘菜培訓(xùn)學(xué)校湖南志明廚師學(xué)校的老師教大家豆豉沙丁魚油麥菜的制作方法及步驟!

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主料:油麥菜1

輔料:沙丁魚罐頭1

調(diào)料:色拉油適量? 食鹽適量? 蔥適量? 姜適量? 蒜適量

豆豉沙丁魚油麥菜的做法

,切段,豆豉沙丁魚罐頭打開,將魚掰成大塊

,倒油,放入蔥姜蒜末,煸炒出香味

,煸炒至顏色變深

,放入少許鹽

:湖南志明廚師學(xué)校

聯(lián)系人: 劉老師

0731-

手機:

學(xué)校官網(wǎng):

學(xué)校地址:長沙市遠大一路1437

   

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