杭州頂正餐飲管理有限公司
【授課對(duì)象】:
【上課地點(diǎn)】:杭州杭海路九堡開(kāi)發(fā)大廈3樓(浙江 杭州)
【乘車(chē)路線】:地鐵坐到九堡站,一直往前走
【時(shí) 間】:2016-05-02 【瀏覽次數(shù)】:84次 【學(xué)費(fèi)】:詳情咨詢了解
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缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時(shí)配以缽缽雞,別具風(fēng)格。1990年獲成都市個(gè)體名小吃優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),1991年被成都市人民政府命名為優(yōu)質(zhì)名小吃。
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缽缽雞作為一種獨(dú)特的風(fēng)味小吃,即可開(kāi)店亦可擺攤銷(xiāo)售,投入非常低廉,尤其是擺攤,夏季生意相對(duì)較好,冬天要稍微次之,畢竟缽缽雞作為一種涼食食用。樂(lè)山品缽缽雞加盟投資幾千塊錢(qián)到幾萬(wàn)即可,讓你在創(chuàng)業(yè)道路還是就業(yè)路上都將把同行拋在腦后
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