武漢小吃培訓(xùn):福州臺灣手抓餅技術(shù)培訓(xùn),來好食光!

武漢
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福州臺灣手抓餅技術(shù)培訓(xùn),來好食光!

福州好食光餐飲培訓(xùn)中心
【學(xué)校名稱】:

福州好食光餐飲培訓(xùn)中心

【授課對象】:

【上課地點(diǎn)】:福州火車站斗門(福建 福州)

【乘車路線】:10 51 108

【時 間】:2013-04-27 【瀏覽次數(shù)】:123次 【學(xué)費(fèi)】:¥1580

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臺灣手抓餅技術(shù)培訓(xùn)
產(chǎn)品?????????
學(xué)習(xí)時間及事項?學(xué)期為3~5天(沒有學(xué)會可以留下來免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí))簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后,學(xué)員隨時申請回來免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。
學(xué)費(fèi)?原價2800元,現(xiàn)優(yōu)惠價1580元(包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、住宿費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費(fèi)等,中途不增收任何費(fèi)用)不限制學(xué)習(xí)時間,根據(jù)各人掌握情況,學(xué)會為止。
課程設(shè)置?1、臺灣手抓餅概述;
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng);
3、餅皮制作及煎制技術(shù)操作處理
4、原料存放、保鮮技術(shù);
5、配料存放,好食光培訓(xùn)技術(shù);
6、開店選址指導(dǎo);
7、店面裝飾設(shè)計;
8、開店銷售方案;
9、經(jīng)營管理方案。
傳授全套技術(shù)?1、發(fā)面的配比技術(shù)及和面的技術(shù)手法;2、好食光特色秘制餅皮制作技術(shù);3、臺灣手抓餅多種調(diào)味料的認(rèn)識及性能;4、餅材保存及配料處理技術(shù);5、手抓餅機(jī)器設(shè)備的選購保養(yǎng)維護(hù)。
開店管理技術(shù)?所有課程包括開店經(jīng)營管理課程,免費(fèi)傳授。由老師對您經(jīng)營店面評估:店面選址,開店裝飾,設(shè)計方面;經(jīng)營的產(chǎn)品定位;價格,原料搭配;倉庫,存貨,預(yù)制作方法;保存,保鮮方法。店面的制作流程,對客人的介紹,上菜,包裝,漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營管理方法等全面課程免費(fèi)提供授教,同時管理員工,收銀,計數(shù)等方方面面亦由有資深經(jīng)營經(jīng)驗老師免費(fèi)傳授。
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