武漢小吃培訓(xùn)：鄂州學(xué)習(xí)燒烤哪里好

武漢
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鄂州學(xué)習(xí)燒烤哪里好

武漢湛匠國(guó)際教育交流有限公司

【授課對(duì)象】：

【上課地點(diǎn)】：武漢市洪山區(qū)卓刀泉路(武漢 武漢)

【乘車路線】：地鐵2號(hào)線

【時(shí) 間】：2020-09-13 【瀏覽次數(shù)】：232次 【學(xué)費(fèi)】：￥0

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先將應(yīng)烤的肉、蔬菜洗凈，然后把肉切成2-4厘米長(zhǎng)、（也可自定）：排骨根據(jù)你地市價(jià)自定切塊定價(jià)；魚(yú)打鱗后破開(kāi)清除肚腸洗凈切成長(zhǎng)12厘米的塊或長(zhǎng)不限的全魚(yú)：藕以穿生藕。然后竹簽穿成串：肉穿成丁字形：魚(yú)、茄子等大串每串用兩根簽子。
　

武漢餐飲燒烤主要食物
　　腌制：雞翅膀 ， 雞腿 ，豬扒 ，雞扒，牛扒，羊肉串，骨肉相連（雞肉與軟骨），豬排（用錫紙包），牛排（用錫紙包）?
　　非腌制：玉米 ，秋刀魚(yú)，大型貝類（如青口，帶子），浸泡過(guò)的魷魚(yú)干 ，脆皮腸，黑椒腸 ，玉米腸 ，素雞，牛肉丸 ，墨魚(yú)丸（易焦），薄土豆片，番薯片，蝦， 茄子， 浸泡香菇，青椒，墨魚(yú)仔?
　　調(diào)味醬汁
　　燒烤種類
　　肉類：羊肉串，羊脆骨，牛肉串，牛筋，牛蹄筋，脆脆骨，里脊肉，雞腿，雞中翅，翅尖，全翅，雞爪等。。。
　　海鮮類：生蠔，扇貝，青口貝，鮮蝦串，鮮魚(yú)等。。。
　　蔬菜類：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，饅頭片，蒜臺(tái)等。。。
　　

武漢餐飲所有核心配方均形成了標(biāo)準(zhǔn)化書(shū)面資料，我們將毫無(wú)保留的把核心配方教給學(xué)員，讓學(xué)員完全可以100%自己當(dāng)老板！自己輕松管理酸辣粉店的日常經(jīng)營(yíng)，永遠(yuǎn)不會(huì)為技術(shù)、原材料無(wú)法跟進(jìn)而煩惱，只管一心一意經(jīng)營(yíng)，廚之香盡最大努力保證每一個(gè)技術(shù)店成功經(jīng)營(yíng) .
　
武漢餐飲，凡是每一位來(lái)神來(lái)福求學(xué)的，技術(shù)包學(xué)會(huì)，本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù)，制定隨到隨學(xué)的制度，一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人一起學(xué)，方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。所以學(xué)小吃餐飲技術(shù)就選擇長(zhǎng)沙神來(lái)福吧。凡是在神來(lái)福學(xué)技術(shù)，技術(shù)先學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)再付款，三到四天內(nèi)即可學(xué)會(huì)。沒(méi)有學(xué)會(huì)的學(xué)員可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。


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