喜歡吃小吃。還有的更為簡(jiǎn)單直接易行,推上一個(gè)多功能的小吃車(chē)便進(jìn)行自己的小吃生意買(mǎi)賣(mài),不僅方便快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且是一車(chē)美味俱全,成了一個(gè)亮點(diǎn)。總之,夜幕降臨之時(shí),街邊上總是異常熱鬧,家家小吃攤、夜市大排擋前都是人群擁擠,家家生意紅火!小吃生意最受歡迎的還數(shù)這幾個(gè)地方:商場(chǎng)、購(gòu)物中心、市場(chǎng)、學(xué)校周?chē)⒖傊谌肆骷?,交通便利,衛(wèi)生條件相對(duì)好的地方都是小吃的最佳賣(mài)場(chǎng)。
武漢餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目
1.粉面類(lèi)
培訓(xùn)內(nèi)容 武漢熱干面、涼面、炸醬面、三鮮面、花色面、餛飩、糊湯粉
培訓(xùn)時(shí)間 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
2.小點(diǎn)類(lèi)
培訓(xùn)內(nèi)容 小籠包、湯包、生煎包、水煎包、汽水包、燒梅、灌湯蒸餃、鍋貼餃子、北方水餃
培訓(xùn)時(shí)間 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
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3,燒烤
培訓(xùn)內(nèi)容:肉類(lèi):羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類(lèi):脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類(lèi):扇貝、生蠔、帶子、魷魚(yú)、鯽魚(yú)、龍蝦、河蟹 等
熟食類(lèi):火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 等
蔬菜類(lèi):土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
學(xué)習(xí)時(shí)刻 教師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)停止。不約束學(xué)習(xí)時(shí)刻,通常5天擺布,視自己狀況而定。
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