武漢小吃培訓(xùn):武漢酸辣粉實(shí)體店培訓(xùn)要多少錢?

武漢
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武漢酸辣粉實(shí)體店培訓(xùn)要多少錢?

武漢聚香德餐飲管理公司
【學(xué)校名稱】:

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【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:武漢市洪山區(qū)卓刀泉路82號(hào)虎泉地鐵站A出口旁(洪山 卓刀泉)

【乘車路線】:地鐵2號(hào)線虎泉站A出站口

【時(shí) 間】:2016-04-27 【瀏覽次數(shù)】:118次 【學(xué)費(fèi)】:詳情咨詢了解

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?????? 酸辣粉要以香,麻,辣,酸為特征,正本一般的白薯粉通過精心調(diào)味今后,樸素的個(gè)性沒有改動(dòng),使之添加更為豐厚的口感。??

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武漢聚香德餐飲培訓(xùn)內(nèi)容 ?牛肉酸辣粉、肉沫酸辣粉、骨湯酸辣粉、紅油酸辣粉、芽菜肉絲酸辣粉、荷包蛋酸辣粉、肥牛酸辣粉、肥腸酸辣粉、羊肉酸辣粉等 ?
培訓(xùn)課程 ?1.由經(jīng)驗(yàn)豐富的酸辣粉老師教學(xué)員紅薯粉的選擇與處理。
2.教學(xué)員酥炸花生米的技巧。
3.教學(xué)員特色辣椒油的秘制方法。
4.教學(xué)員湯料的制作秘方。
5.教學(xué)員增香肉沫的制作技術(shù)。
6.教學(xué)員其他酸辣粉材料的處理制作。
7.教學(xué)員酸辣粉高湯的制作。
8.教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意,要注意什么,開店需要的設(shè)備,材料都讓學(xué)員記好,把老師幾十年豐富的經(jīng)驗(yàn)全部灌輸給學(xué)員,讓學(xué)員學(xué)習(xí)好后創(chuàng)業(yè)沒有一點(diǎn)后顧之憂。
9.采購部給學(xué)員講解采購的方法訣竅,注意事項(xiàng),學(xué)員開店采購就不用擔(dān)心了。
10.采購部可以帶愿意到市場(chǎng)看看我們采購是怎么買菜的,買菜的技巧等等,順便可以了解自己開店要用的設(shè)備,材料等等,學(xué)員到市場(chǎng)認(rèn)識(shí)了解采購的細(xì)節(jié)過程,因?yàn)椴少徱彩亲霾惋嫷拇髮W(xué)問,最愛味培訓(xùn)學(xué)員學(xué)習(xí)不光教技術(shù)口味。更重要的教好學(xué)員創(chuàng)業(yè)知識(shí)
11.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。?

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