武漢小吃培訓(xùn):包子店項(xiàng)目套餐、小籠包、生煎包、灌湯包、燒麥汽水包、精品包子、湖北御美味

武漢
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包子店項(xiàng)目套餐、小籠包、生煎包、灌湯包、燒麥汽水包、精品包子、湖北御美味

湖北御美味餐飲管理有限公司
【學(xué)校名稱】:

湖北御美味餐飲管理有限公司

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:武漢市洪山區(qū)虎泉街(卓豹路)魯巷特2號(hào)(武漢 武漢)

【乘車路線】:楊家灣地鐵站C出口

【時(shí) 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:86次 【學(xué)費(fèi)】:詳情咨詢了解

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包子店項(xiàng)目套餐

項(xiàng)目背景

生 活節(jié)奏越來(lái)越快的今天,人們對(duì)美食產(chǎn)品要健康、營(yíng)養(yǎng)的追求也越來(lái)越高??焖?、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生是對(duì)人們?nèi)粘o嬍车钠毡樽非?,也是餐飲?jīng)營(yíng)的重要潮流。在這個(gè)餐飲 業(yè)快速發(fā)展的歷程中,傳統(tǒng)面點(diǎn)食品更加受到消費(fèi)者的青睞和喜愛(ài)!?如包子、饅頭、香餅餡餅、水餃等已形成年產(chǎn)值數(shù)百億元的產(chǎn)業(yè),?各種包子、饅頭、餅類專 營(yíng)店不斷興起;更有無(wú)數(shù)小攤小販、餐館飯店也都在生產(chǎn)銷售包子饅頭,可以說(shuō),先知先覺(jué)者正在快速賺大錢。

新鮮出爐、現(xiàn)制現(xiàn)售的包子,遠(yuǎn)比西 式面點(diǎn)受歡迎,這是包子店存在和發(fā)展的必然性。另外,健康、方便、快捷、衛(wèi)生等特點(diǎn),是包子店鋪具有發(fā)展前景的關(guān)鍵因素,為人們快速、營(yíng)養(yǎng)地解決日常飲食 提供了最佳的選擇。從投資角度考慮,包子店屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目,并且入行簡(jiǎn)單、可持續(xù)經(jīng)營(yíng),加上消費(fèi)者對(duì)包子的需求無(wú)季節(jié)性,為包子店的發(fā)展提供了 無(wú)限的空間。

商務(wù)部統(tǒng)計(jì),一間5平米包子店的月利潤(rùn)在8000元至元。如果有特色,而且地段好的話,月收入可以達(dá)到幾萬(wàn)元甚至十萬(wàn)元以上。特別是沒(méi)有什么技能的朋友,開(kāi)一家包子店是很好的選擇!

包子是傳統(tǒng)中華美食,從南到北四季暢銷,不存在發(fā)展時(shí)機(jī)的問(wèn)題,只要自己用心經(jīng)營(yíng),一定會(huì)讓自己的包子店帶來(lái)豐厚的收益。

名師簡(jiǎn)介

葉靜:中華餐飲界知名廚師,明星金廚,國(guó)家餐飲高級(jí)技師,曾獲 得中華優(yōu)秀廚師,中國(guó)金牌廚師等榮譽(yù)稱號(hào),曾在麗晶大酒店、東方美食城中餐部行政總廚,曾得到史正良大師的精心指點(diǎn),精通粵菜、湘菜、面點(diǎn)、烹飪和制作, 曾在第二節(jié)全球華人餐飲名人論壇上獲得華人餐飲名廚榮譽(yù)稱號(hào),現(xiàn)葉大師主要負(fù)責(zé)御美味公司中餐面點(diǎn)及系列產(chǎn)品的研發(fā)和培訓(xùn),為人熱情、教學(xué)認(rèn)真,受到了學(xué) 員的好評(píng)和擁護(hù)。

陳創(chuàng):華人餐飲名廚,中華名廚,明星金廚,國(guó)家特級(jí)職業(yè)烹調(diào)師,畢業(yè)于四川烹專,并有 幸得到曾榮獲“世界名人獎(jiǎng)”的川菜大師蘇樹(shù)生教授、以及高炳義和史正良大師的精心指點(diǎn),精通川、粵菜點(diǎn)及廚政管理,于09年7月在中華國(guó)際名廚峰會(huì)上獲得 “中華名廚”權(quán)威榮譽(yù)稱號(hào),并在上海舉辦的第三屆全球華人餐飲名人論壇上獲得“華人餐飲名廚”最具權(quán)威尊貴稱號(hào),陳大師特別是在麻辣口味作品制作上如魚(yú)得 水?,F(xiàn)陳大師主要負(fù)責(zé)御美味公司廣式、川味飲食文化精髓傳播,及系列產(chǎn)品的研發(fā)和培訓(xùn)。如廣式煲仔飯、臺(tái)灣鹵肉飯、潮汕砂鍋粥、廣式腸粉、臺(tái)灣手抓餅等, 現(xiàn)培訓(xùn)學(xué)員無(wú)不稱好、叫絕。

徐光:中國(guó)知名廚師,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)成員,國(guó)家高級(jí)烹調(diào)及時(shí), 中國(guó)菜烹飪大師,南方美食城、添樂(lè)大酒店、杏花村大酒店中餐部行政總廚,湘湖情大酒店中餐部技術(shù)總管,主要擅長(zhǎng)粵菜、川菜、湘菜、魯菜的烹飪和研發(fā),曾獲 得全國(guó)優(yōu)秀廚師、中國(guó)金牌廚師、現(xiàn)在御美味公司擔(dān)任中餐部技術(shù)總監(jiān),負(fù)責(zé)特色小吃新品的開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品升級(jí)及技術(shù)培訓(xùn)工作,大師工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有愛(ài)心,認(rèn)真教 學(xué),獲得學(xué)員的一致好評(píng)。

培訓(xùn)內(nèi)容


包子店項(xiàng)目培訓(xùn)套餐
選學(xué)品種
包子饅頭系列:熱賣包子★德園包子★慶豐包子★天津包子★揚(yáng)州包子★上海包子★真功夫包子★杭州小籠包★嵊州小籠包★雜糧饅頭窩窩頭 (任選一項(xiàng))
灌湯包系列:四季美灌湯包★天津灌湯包★開(kāi)封灌湯包★三鮮餛飩★鍋貼餃子★汽水包★生煎包★御美味秘制湯圓★燒麥★發(fā)糕★東北餃子 (任選一項(xiàng))
早餐煎炸系列:三鮮豆皮★健康油條★面窩★韭菜盒子★雞冠餃★麻元?dú)g喜坨★糯米雞★酥油餅★韭菜盒子★糯米裹油條 (任選一項(xiàng))
五谷養(yǎng)生系列:砂鍋營(yíng)養(yǎng)粥★豆花燕麥乳★豆汁豆沙★五谷飲品 (任選一項(xiàng))
煎餅餡餅系列:土家醬香餅★公婆餅★千層餅★百里香蔥油餅★南瓜餅★香煎土豆餅★春卷★雜糧煎餅★雞蛋灌餅★鹵肉卷餅★肉夾饃 (任選一項(xiàng))
培訓(xùn)費(fèi)用
五項(xiàng)現(xiàn)價(jià)3980元(原價(jià)7900元),包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、食材費(fèi)、資料費(fèi)(教材/筆記本/筆/學(xué)員牌等)、中餐費(fèi)(一葷一素一湯)、學(xué)習(xí)期間生活用品(圍裙/碗筷/床單被褥等)、三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)等,中途不收任何費(fèi)用。
(注:以上餐飲項(xiàng)目任加一項(xiàng)收費(fèi)680元。)
培訓(xùn)時(shí)間
老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般8-10天左右,具體視個(gè)人情況而定。
鄭重承諾
100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作;100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教會(huì)!。
溫馨提示
廣大的新老學(xué)員朋友您們好!御美味知道您的錢來(lái)之不易,所以御美味會(huì)憑專業(yè)、專注、負(fù)責(zé)的態(tài)度做事,讓您花的每一分錢都有價(jià)值!絕不走冤枉路!因?yàn)槟某晒?,就是我們最大的成功!我們將一站式服?wù)到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)!


開(kāi)店支持

1、根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,提供商圈評(píng)估分析。

2、根據(jù)店面地理位置及消費(fèi)人群,制定營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷方案。

3、根據(jù)店面商圈情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)水平,提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品及菜單定價(jià)參考。

5、提供店面招牌,店面POP,店面燈箱,效果圖參考。

6、提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)常用設(shè)備 、器具的配置清單。

7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí),免費(fèi)復(fù)學(xué)。

8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購(gòu)渠道。

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