武漢下崗職工再就業(yè)培訓(xùn):武漢和記一品特色小吃麻辣燙 好品牌帶來好效益

武漢
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武漢和記一品特色小吃麻辣燙 好品牌帶來好效益

武漢和記一品飲食文化有限公司

【授課對象】:

【上課地點】:武漢武昌武珞路460號聚豪華庭2702(江夏 江夏)

【乘車路線】:武昌火車站:乘593、59、518、538到武珞路丁字橋下車,往回走20米金馬凱旋家居旁即到;

【時 間】:2012-08-03 【瀏覽次數(shù)】:171次 【學(xué)費】:¥1760

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一、歷史由來
????據(jù)說,麻辣燙起源于長江之濱,最初的時候,是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法。麻辣燙可說是火鍋的簡裝版,菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的骨湯中,幾分鐘后撈起,熱鬧的吃起來!
 和記一品研發(fā)團隊針對“營養(yǎng)健康”,研發(fā)出和記一品骨湯麻辣燙,新一代營養(yǎng)麻辣燙。和記一品與國內(nèi)知名蒸煮設(shè)備企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)共同研發(fā);利用鮮豬骨、雞骨、牛骨做原料,二十余種中草藥做輔料,通過蒸煮濃縮加工而成。骨湯麻辣燙,天然、自然不含任何防腐劑,富含膠原蛋白、鈣和多種微量元素,是補鈣、美容、健體的上佳食品。

二、項目特點
????????“骨湯麻辣燙”突破傳統(tǒng)麻辣燙制作方法,底料用十幾種中草藥精心調(diào)配,采用現(xiàn)代生物科技的提煉技術(shù),制作出健康營養(yǎng)的底料和湯料,鮮嫩可口又健康。骨湯麻辣燙辣而不躁,香而不膩,即燙即食,四季皆宜。
  營養(yǎng)健康:合理搭配,營養(yǎng)均衡,骨湯中含有多種人體必需的營養(yǎng)成分。
  品種多樣:蔬菜、豆制品、海鮮、牛羊豬肉等,充分滿足消費者。
  口味豐富:不辣、微辣、重辣三種味型,顧客還可自己口味添加各種調(diào)味品.
  清潔衛(wèi)生:高溫涮燙,強效殺菌,不錯的綠色健康食品。
  大眾價格:0.5-2元/串,平民的價格,大眾的消費。

三、學(xué)習(xí)費用
???學(xué)習(xí)川味麻辣燙系列僅收取技術(shù)培訓(xùn)費1760元,其中包含一對一技術(shù)指導(dǎo)、材料費、資料費等,若不方便實地考察學(xué)習(xí),可進行函授培訓(xùn)。
??為方便全國各地的投資者,學(xué)習(xí)期間免費提供食宿,節(jié)假日不休。

四、培訓(xùn)內(nèi)容
???????????????◆火鍋麻辣燙◆碗裝麻辣燙◆砂鍋麻辣燙◆串簽麻辣燙
???????????????★串羊肉★串雞脯★火腿腸★串肥腸★串肚片★串豬血★串雞血★串雞心★串肉丸★香腸★串鴨胗★串魚片★串魚腸★串魚泡★串蟹棒★串魚丸★串海帶★串魷魚★串墨魚★串青蝦★鵪鶉蛋★串豆腐★串蘑菇★串菠菜★串千張★串白菜★串生菜★金針菇★串干子★串藕片★串茄片★串青椒★玉米棒等

課程內(nèi)容:??????①?講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
??????????????????????????②?麻辣燙底料的配制及熬制方法。
??????????????????????????③?麻辣燙禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
??????????????????????????④?麻辣燙各種材料的燙制流程及方法。

五、學(xué)習(xí)時間
????學(xué)習(xí)由專業(yè)技術(shù)人員全程一對一單獨指導(dǎo),以理論+實踐的方式讓投資者更快更好的掌握相關(guān)技術(shù),一般5天左右均可學(xué)會,隨到隨學(xué),學(xué)會為止。

六、和記的優(yōu)勢

????①?低成本的投資項目:我司投資項目均為本小利大的優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)項目,投資小,利潤高,見效快,并且為投資者提供高質(zhì)量、高性價比的原材料及專業(yè)設(shè)備購置渠道,可謂是投資零風(fēng)險。

????②公司實力保障以及強大服務(wù)團隊:我司匯集了國內(nèi)知名烹飪、餐飲管理、營銷策劃專家30多名,可為廣大投資者提供從項目選擇至開店成功運營全套服務(wù),為您的成功助陣。

????③?技術(shù)培訓(xùn)及升級:我司所有技術(shù)人員均是高級廚師出身,技術(shù)精湛,曾在大型連鎖餐飲機構(gòu)擔(dān)任要職或有多年開店成功經(jīng)驗,可有效為投資者護駕保航,確保投資者成功率在百分之98%以上。合作后投資者免費享受三年技術(shù)升級服務(wù),以確保投資者產(chǎn)品持續(xù)更新。

????④?精確化跟蹤:和記一品針對合作者建立專業(yè)服務(wù)檔案,由對應(yīng)部門專業(yè)的工作人員定期跟蹤指導(dǎo)。

????⑤?地理環(huán)境:公司地處我國交通腹地——武漢中心地帶,交通快捷便利,且有國內(nèi)著名小吃一條街“戶部巷”品嘗觀摩。


七、項目前景
?????開川味骨湯麻辣燙不需廚師,無廚房,無油煙,技術(shù)要求低,操作環(huán)節(jié)少,管理更簡單,輕輕松松賺大錢!
 投資者可以選擇任何地方開店賺錢:超市內(nèi)、大賣場、車站、碼頭、專業(yè)市場、旅游景點等等!投資小利潤高,投資幾千上萬元就可以開一家骨湯麻辣燙。
 投資方式靈活,可店面經(jīng)營、柜臺經(jīng)營、快餐車經(jīng)營。人人都可創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板!
 獨有商機,搶鋪行動現(xiàn)在開始,空白市場火爆招商!
 抓住機遇,復(fù)制成功,馬上行動,這里每年誕生百位100萬富翁!?

武漢和記一品飲食文化有限公司是專業(yè)培訓(xùn)全國各地的特色小吃的機構(gòu).味道好,風(fēng)味多。
電話:027-88189599??言小姐
公司地址:武漢市武昌區(qū)武珞路460號聚豪華庭2702
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