溫嶺市億豐餐飲管理有限公司
【授課對象】:
【上課地點】:長沙岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107(湖南 長沙)
【乘車路線】:12路
【時 間】:2016-01-13 【瀏覽次數(shù)】:100次 【學費】:¥800
【授課對象】:
【上課地點】:長沙岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107(湖南 長沙)
【乘車路線】:12路
【時 間】:2016-01-13 【瀏覽次數(shù)】:100次 【學費】:¥800
請問哪里可以學正宗泡菜技術
學費???800元
泡菜,古稱葅,是指為了利于長時間存放而經(jīng)過發(fā)酵的蔬菜。一般來說,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物,既能為人體提供充足的營養(yǎng),又能預防動脈硬化等疾病。有時在論壇里瀏覽帖子也被稱為泡菜。
??長沙新食玳總部最新優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個技術免費送兩個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多?抓緊行動,
此活動需要提前預定!?我是湖南新食玳曾經(jīng)理:??聯(lián)系我有優(yōu)惠!
當天報名優(yōu)惠
1、學兩項贈送二項,當天報名,;
2、免費提供終生技術升級;
3、同時學習二項,贈送二項技術;
6、免費提供開店設備、原材料、餐具器皿等采購的聯(lián)系方式;
7、免費提供原材料清單資料;
8、免費提供代購原材料、機器設備、餐具器皿等;
9、凡在本校所有項目,再學其它項目均可打折優(yōu)惠;
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(一)學習時間及注意事項:
單個項目學習時間安排在3到5天。
不限制學習的時間,根據(jù)個人的接受能力而定,到每個學員學會為止。
(注:沒有學會的學員可以留下來繼續(xù)學習到學會為止。)
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(二)收費情況:
??????學費包含:、技術轉(zhuǎn)讓費、、、資料費、三年技術升級等
?????(注:學費為一次性收取,中途不會加收學員任何的費用)
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(三)培訓課程安排:
1.泡鳳爪的材料以及制作技巧
2.泡鴨爪的材料以及制作技巧。
3.泡酸蘿卜的材料以及制作。
4.泡酸豆角的制作
5.泡菜的保存
6.泡豆角
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培訓內(nèi)容:
1、泡菜原材料和設備的認識與選用;
2、講解香辛料的作用及分類;
3、素菜的挑選與加工處理方法;
4、糟水的配方與熬制技巧;
5、泡菜的養(yǎng)胃方法與加工技巧掌握;
6、獨家配置的泡菜調(diào)味料的制作方法;
7、秘制紅油的制作方法與使用技巧;?
8、各種泡菜成品的保鮮與養(yǎng)護技巧掌握;
9、各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項的掌握;
10、泡菜的打包入盤方法的聯(lián)系;
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培訓品種
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1.白蘿卜?2.紅蘿卜?3.小黃瓜?4.芥菜?5.高麗菜?6.?大白菜?7?包菜?8?歸?9蕨菜?10竹筍?11??;?12?海帶?13?大蒜子?14?泡白菜?15:萵筍?16.泡子姜?17.泡花菜?18:泡辣椒?19:泡冬瓜?20:泡蓮花白?藕?25.泡四季度21.泡西芹?22.泡高筍?23:泡地瓜?24:泡蓮?26.苦瓜?27.泡香瓜?28.泡豆角?29.泡鳳爪?30.魚腥草?31泡香菜等
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??聯(lián)系人:曾先生???
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手機(微信):??
聯(lián)系地址:?長沙汽車西站旁岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟106~107號1到4樓
可以隨時咨詢
如果您覺得“這項資料”描述的不夠全面,您可以“手機(微信)或”咨詢我獲取詳細資料和了解項目詳情!
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鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。
新食玳美食介紹
早餐包點培訓:
包子包點系列,腸粉,芝麻球,老面饅頭,油條,蝦餃,沙縣小吃,混沌,餃子,早餐營養(yǎng)粥
早餐餅類培訓:
醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅干菜扣肉餅,老家肉餅,南瓜餅系列,酥油餅,雞蛋餅,武大郎燒餅,蔥油餅
特色夜宵培訓:
特色燒烤系列,烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,烤魚系列,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,砂鍋粥系列,瘋狂烤翅,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,阿拉伯烤肉,開心花甲系列
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泉水香豆腐,章魚小丸子,冷飲系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸雞漢堡,鴨霸王系列,醬板鴨系列,鹵菜系列,鹽焗雞系列,烤鴨系列,涼拌菜系列,泡菜系列,涼皮,涼面,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚,鐵板豆腐,鐵板系列,鹵肉卷