武漢廚師培訓:請問哪有湖南正宗烤豬蹄培訓

武漢
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請問哪有湖南正宗烤豬蹄培訓

溫嶺市億豐餐飲管理有限公司

【授課對象】:

【上課地點】:長沙岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107(湖南 長沙)

【乘車路線】:12路

【時 間】:2016-01-13 【瀏覽次數(shù)】:82次 【學費】:¥1200

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請問哪有湖南正宗烤豬蹄培訓

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長沙新食玳烤豬蹄,獨??家配方,秘制工藝,美味一絕,讓食客垂涎欲滴的美味。精選幾十位名貴中草藥、采用特殊醬料調(diào)制而成,文火烤制,軟滑糯嫩,肥而不膩、入口即化,唇齒留香。?

想學做烤豬蹄去哪家?烤豬蹄是現(xiàn)如今豬蹄的一種新吃法,這種吃法在現(xiàn)如今非常流行,大家都愛購買烤豬蹄來享用??矩i蹄本身存在的膠原蛋白非常高,所以對女性皮膚的保養(yǎng)非常有幫助,女性朋友可以多吃一點。另外,因為烤豬蹄賣的火,所以有些朋友也想學習做烤豬蹄,希望能自己開店賺錢??墒?,想要學習做烤豬蹄選擇哪家好??
相比市場上的燒烤,特色烤蹄的特色在于:
一、腌制簡單;區(qū)別于傳統(tǒng)的腌制方法,獨特的處理工藝能快速上菜,也不需要提前花大量時間準備。
二、秘制醬汁,入味透骨;這個很重要,味道不好味道不到位,嘴刁的食客是不認帳的。
三、不油膩;用料和烤制工藝都精確加以量化和標準化,做到消脂去油、均衡營養(yǎng)。
四、不上火;主料和輔料組合使用,吃辣照樣神清氣爽,口味豐富,男女老少來了都可以找到自己喜歡的口味??矩i腳在什么地方可以學?長沙教烤豬蹄的地方?
  烤蹄選料精細、考究,提前秘料腌漬入味,油品正宗。它由選料、鹵制、準備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成,其成品特點:色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富老少皆宜。?

烤豬腳味道;五香豬腳。麻辣豬腳,孜然豬腳

湖南哪里有正宗烤豬蹄學

烤豬蹄的培訓內(nèi)容

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:豬腳的選擇和處理;

:各種名貴中藥的認識和初加工;

:秘制香湯的制作,調(diào)香,調(diào)味,調(diào)色的技巧;

:豬腳的鹵制技術(shù);

:烤爐的認識和使用;

:烤豬蹄的專用秘制紅油的制作;

:烤蹄專用燒烤粉的配方和烤法;

:各種味型的制作;

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培訓課程安排

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理論學習:

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1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富.

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示范講解:

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1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

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想要學習如何制作烤豬蹄,那么就來長沙新食玳吧。長沙新食玳是一家非常正宗小吃培訓中心,烤豬蹄項目非?;鸨?,因為烤豬蹄賣的火,所以吸引了很多的朋友前來學習??矩i蹄未來的發(fā)展前景非常好,感興趣的朋友快快行動吧。?

長沙新食玳烤豬蹄(包含普通燒烤)學費1200元。?
我們實行隨到隨學,包教包會,不限定學習時間的制度,免費理論指導開店,提供原材料和設(shè)備的購買途徑,支持學員小本創(chuàng)業(yè),另承接各類街頭小吃,特色菜,早餐,夜宵,地方特色美食等上百個項目技術(shù)培訓,歡迎來電詳詢。

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聯(lián)系人:曾先生???

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聯(lián)系地址:?長沙汽車西站旁岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2106~10714

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鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。

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招生對象:有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生,大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng),待業(yè)青年,家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士,有無基礎(chǔ)均可。

教學理念:誠信教學,保證品質(zhì),共創(chuàng)社會價值;全天候接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)技師手把手教學。

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